-منحط زيت قلي بطنجرة ومنقلي فيها شي نصف كيلو شرحات بعد تبهيرها
بعدين منقطع كوسا وباذنجان وبطاطا قطع متوسطة ونصفون فوق اللحمة
-نقطع بندورة شرائح ونضعها فوق الكل
نضع فصوص ثوم مو مقشرة يعني بقشرتها بالطنجرة
-رشة نعنع يلبس كبيرة
ونضع فوقهم شوية ماء ونغطي الطنجرة ونتركها على نار هادية لتستوي طبعا مع اضافة الملح والبهار
اذا حسيتي بدها ماء ضيفيلها لتستوي والف صحة
تؤكل بالخبز
اذا عجبتكن خبروني واذا بدكن مقادير وطريقة الحراق باصبعه
ويسلموووووووووو:26: :26: