أناوالصمـــت
•
طيب متلكلك الشوربه يبي لها تحريك عشان ماتلصق بالقدر ويحترق وتطلع طعم حراق
ام بيسو2
•
انا اسويه جنان بس القدر مايكون مليان والا بتطلع مع الصفار
وبعدين سوي الكشنة واللحمة واضغطيها ثم افتحي الصمام
تحت ىالموية واضيفي الشوفان بعدين قفلي 5 دقايق على نار هادية
ولاتفتحي الصمام الا تحت الما اذا حسيتي انة خرج كل البخار
هذي طريقتي
وادعي لي اذا نجحت ولاتدعي عليه اذا فشلت
وبعدين سوي الكشنة واللحمة واضغطيها ثم افتحي الصمام
تحت ىالموية واضيفي الشوفان بعدين قفلي 5 دقايق على نار هادية
ولاتفتحي الصمام الا تحت الما اذا حسيتي انة خرج كل البخار
هذي طريقتي
وادعي لي اذا نجحت ولاتدعي عليه اذا فشلت
نفس كلام الأخوات اكشن للحمه ببصله مفرومه ناعم مع فص واحد ثوم
وبعد مايتحمر اضيف اللحمه واقلبها واضيف بهارات الشوربه
ثم اضيف نص ملعقه معجون طماطم ثم اكون مجهزه طماطم معصور واضيفها
واخليه يتسبك على نار هاديه الين تثقل الطماطم واضيف الملح واسكر القدر واضغط
نص ساعه ثم اكون مجهزه الشوفان اخذ المقدار اللي احتاجه واطحنه بمطحنة القهوة بس اشغل عليه لمدة ثواني
يعني ماأخليها ناعمه اخليه مجروش ثم اضيفه على اللحمه واضغط من جديد واول مايصفر القدر اقصر على النار واخليه 10 دقائق ثم اسكر عنه وارفع الصمام يتسرب البخار ثم استمتعي بالطعم الراائع .
وبعد مايتحمر اضيف اللحمه واقلبها واضيف بهارات الشوربه
ثم اضيف نص ملعقه معجون طماطم ثم اكون مجهزه طماطم معصور واضيفها
واخليه يتسبك على نار هاديه الين تثقل الطماطم واضيف الملح واسكر القدر واضغط
نص ساعه ثم اكون مجهزه الشوفان اخذ المقدار اللي احتاجه واطحنه بمطحنة القهوة بس اشغل عليه لمدة ثواني
يعني ماأخليها ناعمه اخليه مجروش ثم اضيفه على اللحمه واضغط من جديد واول مايصفر القدر اقصر على النار واخليه 10 دقائق ثم اسكر عنه وارفع الصمام يتسرب البخار ثم استمتعي بالطعم الراائع .
طريقتي من 7سنين بالخلاط احط حبة ماجي و صلصه وملح وبهارات وطماط وثوم وفلفل رومي واحطها على اللحمه و احط المويه واتركهاتطبخ بقدرالضغط ثلث ساعه بعدين افتحها واحط الشوفان وارجع اضغطها على نارهاديه من عشر دقايق لربع ساعه
الصفحة الأخيرة