الطبق الاول

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
يا أخواتي عندي لكم كتاب اسمه (وصفات كرافت الرائعة لكل العائلة )
وهذي وصفة سهلة منه :
مكرونة بالجبنه اللذيذه
المقادير:
¼ كوب زبدة أو المرغرين
¼ كوب طحين
ملعقة صغيرة من الملح
كوبان من الحليب
120غ من جبنه كريم كرافت القابلة للدهن (اعتقد حوالي نصف الكوب وزيادة شوي)
240 غ من جبنة كرافت تشدر مبشورة (حوالي كوب ونصف)
240 غ من مكرونة ((بينٌيتي )) مطبوخة بماء وملح ومصفاة أو المكرونة الصغيرة
ملعقتا طعام من فتات الخبز المحمص
الطريقة: أذيبي 3 ملاعق من الزبدة الموجودة عندك في قدر على نار خفيفة. أضيفي إليها الطحين والملح وامزجيها على نار لدقيقة واحدة , ثم أضيفي الحليب تدريجيا ثم أطبخي المزيج وحركيه بإستمرار إلى أن يصبح كثيفا ,
الآن أضيفي جبنه كريم كرافت القابلة للدهن وجبنه كرافت تشدر المبشورة . حركي المزيج جيدا إلى لن تذوب الجبنة ثم أضيفي المكرونة وامزجيهما . إسكبي مزيج المكرونه و الجبنه في صينية بايكرس . أذيبي ملعقة طعام ززبدة وامزجي بها فتات الخبز. رشي قليلا من الجبنة على المكرونه وكذلك فتات الخبز . إخبزي الطبق في فرن حرارته 175 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يسخن جيدا ويتحمر قليلاً .

وبالهناء والصحة ها خبروني بالنتيجة يا حلوين.
على فكرة عزيزة الله يحفظها كتبت موضوع عن تحويل الجرامات إلى أكواب روحوا وأتاكدوا من القياسات.
وشكرا.