الطبق الرابع

الطبق الرابع: مكرونه فارفالي بالقشدة والسبانخ
المقادير: كوب من السبانخ- ملعقة طعام من الزبدة – ½ كوب من الحليب – 90 غ من جبنة كريم كرافت القابلة للدهن(حوالي ثلاثة أرباع الكوب) – ملح وفلفل حسب الذوق – 330 غ من مكرونة فارفالي (وهي مكرونة صغيرة) – ملعقتا طعام من جبنة بارميزان المبشورة.

الطريقة : إغسلي السبانخ جيدا ثم قطعيه بالطول . حمري السبانخ بالزبدة لدقيقتين تقريبا. أمزجي الحليب بجبنة كريم كرافت القابلة للدهن في زبدية . ثم أضيفي إليهما السبانخ والملح والفلفل و4ملاعق من الماء الذي طبخ فيه المكرونة ( لاتنسي طبخ المكرونه في ماء وملح) . الان أضيفي الصلصة التي عملتيها فوق المكرونه ورشي عليها جبنه بارميزان. و قدميها.
وبألف عافية.
لاتنسوا تردوا علي أنا مستنيكم .