الطحينه

هاللوو ام محمد
نفسي اساعدك بس ماعندي مقادير معينة
انا اضيف لها عصير الليمون والملح والثوم وقليل من الماء علشان تكون مائعة ما نحبهاش متكتلة وفي الاخر نحط عليها زيت الزيتون وازينها بالبقدونس وشرحات الطماطم طبعا هدا لما يكون عندي ضيوف بس كخخخخخخخخخخخ
حاولي تخلطي كمية صغيرة وزي ما نقولو عندنا عينك ميزانك
كل ماكثرتي الليمون كل ما كانت احلى لانها في الاصل طعمها مر
عموما ادا حصلتي خشي عالمسينجر وانا نعاونك في الخلطة
ههههههههههههههه :23: :23: :23:

مشكوره يا نجمه
بس أنا طبخت حمص وطحنته فى الخلاط وضفت الليمون والخل والملح والفلفل الاسود واشوىطحينه خام وماء يعنى عينك ميزانك وطلعت تهبل ,وطبخت كشرى وكفته وشربة خضار وطحت فيها ماكله نين ناضت على المراره...:36: :36: :36:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الاخت العزيزة أم محمد ..بمجرد اني شفت طلبك لطريقة الطحينة حاولت اني اندير بحث في الممنتدى لاجد لكي الطريقة وانرد عليكي بسرعة لكن للأسف لم اجد اي نتيجة..... على العموم طالما انك جربتيها وطلعت تهبل يعني مافيش مشكلة ...وردي بالك على نفسك من كثرة الاكل لان ساعات الواحد ينسى نفسه لما يكون الاكل حلو ومغري ...وان شاء الله ربي يخليك لاسرتك ونسمع عليك كل خير...
واني اسفة جدا جدا لاني مازلت ماشفتليكش اسم العنبر بالانجليزي وهذا بيني وبينك من قلة الطلوع للسوق..
وان شاءالله هنشوفهولك في اقرب فرصة....

مع تحياتي...:26:

خيرات نادين شنو الأخبار:
مشكوره لكن وحده صاحبتى كلمتنى بالتليفون وقالت لى الطريقه وطلع طعمها زى أمتاع المطاعم.
ولا يهمك العنبر خذى راحتك توا أندوره فى القاموس لكن أناما نعرفش شكله،،بالك نجمه تعرف, توا أتقوللنا عليه
يا أوخيتى عندهم هلبه خترش وين أنخش السوق أندوخ وراجلى يقعد يعيط وينادى من يعط أمعاه على فلوسه
على فكره خبزة البصل طلعت حلوه وزى ما قتلك حطيت زيتون وبصل أخضر ومعدنوس وجبنه وشكلتها بطات للصغار وقالولى ماما هذه حلوه ديمه نبوها..
دوشتك
سلام:26: :26: