السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن اسأل سؤال ما ادري اذا كان صعب او العكس؟
ودي اعرف وش الطحينه؟
هل هي الطحينيه السائله او غيرها؟
لاني قرأت طريقه فطائر نضع مع المقادير ملعقه طحينه ومافهمت وش قصد الكاتبه؟
اتمنى تفيدوني ولا بزعل على بنتي
مدري وش دخلها المسكينه في الموضوع
ههههههههههههه
ftoooo @ftoooo
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
orkidia
•
صح
و الطرطور هو طحينة +عصير حامض+ثوم مهروس+ملح +ماء
تخفقيهم سوا و تكون رخاوتهم وسط و تزينيها ببقدونس مفروم ناعم و تقدميها مع السمك المقلي او المشوي
و الطرطور هو طحينة +عصير حامض+ثوم مهروس+ملح +ماء
تخفقيهم سوا و تكون رخاوتهم وسط و تزينيها ببقدونس مفروم ناعم و تقدميها مع السمك المقلي او المشوي
غنوشة
•
انا كل ما اطبخ سمج اسويها ،،
شوفي حبيتبي ،، تحطين مقدار الطحينه السائله ،، ( حلواني)
و تحين ملعقه صغيره ملح ،، و تعصيرين عليها ليمونتين بالضبط ،،
وتحوسينها ،،، حيل ( خلط )
بتكون للحين ثقيله ،،
تبدين تزودين عليها ماي بارد من الثلاجه ،، وتحوسين
مني ليما توصلين للكثافه اللي تعجبج ،،
ترشين عليها ملعقه كزبره او بقدونس اللي عندج و ملعقه ثوم مدقوق عدل ،،
وبس سهله ما يبي لها اي شي
شوفي حبيتبي ،، تحطين مقدار الطحينه السائله ،، ( حلواني)
و تحين ملعقه صغيره ملح ،، و تعصيرين عليها ليمونتين بالضبط ،،
وتحوسينها ،،، حيل ( خلط )
بتكون للحين ثقيله ،،
تبدين تزودين عليها ماي بارد من الثلاجه ،، وتحوسين
مني ليما توصلين للكثافه اللي تعجبج ،،
ترشين عليها ملعقه كزبره او بقدونس اللي عندج و ملعقه ثوم مدقوق عدل ،،
وبس سهله ما يبي لها اي شي
الصفحة الأخيرة
هي السائلة و اللي نعمل منها الطرطور اللي مع الفلافل