السلام عليكم ورحمة الله
بنااااااااات تكفون قولولي انتم مثلي ولا لا انا عجنت بالطحين الكويتي وسويت خليه شكلها في البدايه حلو وبعد ماطلعتها من الفرن وخلصت طلع لون العجينه مو ابيض فقالت امي يمكن من عجنك فسوت عجينه الربع ساعه ونفس الحاله ,جارتنا تقول الطحين الكويتي يختلف عن بعضه فيه الزين وفيه اللي مو زين ,,,,,خواتي الله يوفقكم قولولي وش افضل طحين وطريقه عجن مضمونه ومشكورررين
الله يوفق اللي ترد علي ويحقق امانيها:)
**الحلا كله** @alhla_klh_43
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الطحين الكويتي له عيوب انا تاركته من زمان
اول شيء مافيه بركة الكيس الصغير غالي و شوي
والثاني على طول تخلص صلحيته
اول شيء مافيه بركة الكيس الصغير غالي و شوي
والثاني على طول تخلص صلحيته
هلا اختي جربي
3اكواب دقيق
6ملاعق حليب بودره
ملعقة باكنج باودر
ملعقة ونص خميره
فنجان قهوه سكر
ذرة ملح
ربع كوب زيت
كوب ونص ماء ويمكن تزيدي شوي لين تحصلين على القوام المطلوب
والطريقه المقادير الجافه مع بعض ثم اضيفي الزيت وافريكيها مع بعض ثم اضيفي الماء واعجنيها ولنجاحها اضربيها ضرب مبرح واتركيها تتخمر ساعه واتمنى تعجبك لانها بجد روعه
3اكواب دقيق
6ملاعق حليب بودره
ملعقة باكنج باودر
ملعقة ونص خميره
فنجان قهوه سكر
ذرة ملح
ربع كوب زيت
كوب ونص ماء ويمكن تزيدي شوي لين تحصلين على القوام المطلوب
والطريقه المقادير الجافه مع بعض ثم اضيفي الزيت وافريكيها مع بعض ثم اضيفي الماء واعجنيها ولنجاحها اضربيها ضرب مبرح واتركيها تتخمر ساعه واتمنى تعجبك لانها بجد روعه
الصفحة الأخيرة
نفسي تكون هشه ..
ودي ب عجينة ل آللقيمآت بعد ..