wameed

wameed @wameed

عضوة نشيطة

الطرشى

اطباق عالم حواء

السلام عليكم اخواتى العزيزات اتمنى ان اجد لديكم ما ابحث عنه منذ مده طويله وهو الاجار ( الطرشى ) اريد ان اصنعه بنفسى فى البيت وليس لدى اى وصفه لطريقه صنعه وشكرا
3
594

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام علاء
ام علاء
هلا والله حبيبتى wameed القمررررررر
نوررررررررتى المنتدى والقسم عيونى

واسمحى لى بنقل الموضوع يا عسسسسسسسسسل

تحياتى
ام علاء
أم تينه
أم تينه
مرررررررراحب
قبل اسبوع اخدت الطريقه من برنامج فنجان قهوة والصراحه نفسي اسويه بس انا حامل والاملاح بترفع الضغط عندي

يالله جربيها وعليكي بالعافيه
شوفي جيبي ليتر ماء وليتر خل وثلاثه ارباع الكاس ملح واخلطيهم ليدوب الملح

وهاتي الانواع الي تحبي تسويها طرشي خيار جزر زهر( قرنبيط) و لفت وحطي 4فصوص ثوم وقرن فلفل حار
وحطيهم في البرطمان وخليهم اسبوع بدون فتح
لو بتسوي بالليمون اسلقي الليمون 10 دقايق
wameed
wameed
هلا وغلا فيكم جميعا مشكورين للرد علي بس اكتشفت ان اللى اقصده انا غير وان الوصفه السابقه هى المخلل ومشكوره يا ام تينه و ( الاجار ) اللى انا اقصده تكون مثل الصلصه (بالليمون او المانجو او مشكل ) واعتقد انه وصفه هنديه يضاف لها البهارات و ممكن تكون حاره جدا اجدها دائما فى السوبر ماركت ولا احب ان اخذها بسبب كميه الزيت الكبيره الموجوده فيها.