د. رشا العباسي :

تكورباليد ويوضع على الجانبين سسمسم و تقلى في زيت غزير(عميق حتى تنفش) ترفع من الزيت بعد ان تحمر كما في الصوره شوفو كيف هشه من الداخل وهذه الكميه اللي عملتها للحفله تحشى في خبزابيض و هي حاره و يضاف لها سلطه الطحينه والسلطه الخضراء هذه نص الكميه اللي عملتها وما كفت من حلاوتها والف هنا

تكورباليد ويوضع على الجانبين سسمسم و تقلى في زيت غزير(عميق حتى تنفش) ترفع من الزيت بعد...