العجانه فشلتني وياليتني ماشريتها الحقوني قبل لاكسرها

سمحيلي اختي أنا ماعندي هاي العجانة اللي فيها ألوان .. عندي مالت كينوود بس اللي يكون لونها كلة أبيض.. بس اعتقد كلهن نفس الشي :)
و يمكن العجاين ما ضبطن عندج لأنج ما خلطتي العجينة للمدة كافية!!
لأنه كل العجاين اللي أسويها كلة في العجانة ويطلعن ماشاء الله رووووووووعه و حتى عجينة العشر دقايق تطلع رووووعه ..
بس انتي سمي بسم الله وجربي تسويين فيها مرة ثانية وخليها تخلط زين و إن شاء الله بتضبط معاج بدون ما تكسرينها ;)
و هيه نسيت أقولج يوم تستخدمينها حطي هذا اللي يخلط اللي يكون شكلة مثل حلزوني جيه يكون مثل محيوس هههههههه
مب تستعملين اللي نسوي فيه الكيك :)

انا بعد ما حبيت المعجنات فيها لانها تقسي الفطاير ما تصير هشه
استعملها في عجينة بلح الشام وتضبط معي مرة
شوفي صورة بلح الشام في توقيعي

هلا حبيبتي همسة الشوق العجانه كينود هي نوعين نوع فضي والنوع الثاني يجي ابيض او ازرق او احمراهما نوعين
بس انشالله بعيدها وبسويها وتظبط معاي وفعلا انا استخدم اللي شكله محيوس على قولتك بس مايعجن الطحين كويس يخليه متعقد ....

ام عبدالرحمن وتهاني مشكورة حبيبتي على تفاعلك وشغلك اممممممممممم شكله لذيذ

ههههههههههههههههههههه والله ياقلبي جذبني العنوان
تركدي ما تسوى عليتس
<<<<<<<<<<< تتذكر نفسها لا عصبت

ياليت كنت أستعملهم كان أفدتك

موفقه ياقلبي وأن شاء الله تلقين من يفيدك..

المعجنات انا ماحبيتها فيه
عجينه اليد احسن منها الف مره
انا خليتها لخلط الكيك يطلع روعه فيها
اما المعجنات مافى احسن من اليد فى العجن