العجة المصرية .. أحلى فطور

أطباق رئيسية




من أشهى الاطباق على الفطور واحيانا نستغله عشاء
قيمة غذائية عالية وطعم روووعة
المقادير :


٦ حبات بيض
ربطتين كبار بقدونس وكزبرة
حبة فلفل اخضر صغيرة
٤ معالق دقيق
٢ حبة بصل كبير
ملح وفلفل وكزبرة ناشفة وبصل بودر وثوم بودر


الطريقة :
نفرم البصل ونقلبه في الزيت حتي يذبل
نضع فوقه البقدونس والكزبرة الفريش المغسولين جيدا والمفريين في الكبة مع الفلفل ونقلبهم جيدا ونضع الكزبرة والثوم البودر والبصل البودر والملح
نضرب البيض في طبق منفصل بفلفل مطحون ثم نضعه على الخليط ثم نضع الدقيق ونقلب الكل جيدا على نار هادئة جدا لمدة دقيقتين حتي تتناسق المكونات بلا اي تكتلات
نضع الخليط في صينية فرن مدهونة زيت وادخله الفرن في الرف الاوسط درجة حرارة متوسطة حتى ينضج وتحمر الجوانب فنشعل الشواية قليلا وبالهنا والشفا
29
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سكارلت اوهارا
سكارلت اوهارا
رأيت اللون الأخضر ظننته السبانخ.
بوركت وسلمت يداك طباختنا الماهرة،عجة لذيذة 😍😍😋😋
حنين المصرى
حنين المصرى
رأيت اللون الأخضر ظننته السبانخ. بوركت وسلمت يداك طباختنا الماهرة،عجة لذيذة 😍😍😋😋
رأيت اللون الأخضر ظننته السبانخ. بوركت وسلمت يداك طباختنا الماهرة،عجة لذيذة 😍😍😋😋
تسلمي سكارلت
جربيها هي لذيذة جدا ومغذية
😋
ورده الجوري
ورده الجوري
سلمت يدينك حنين
روووعه الله يسعدك

والله يعطيك العافية..
أم عبووووود
أم عبووووود
ماشاء الله رووووووووعه صحيه ولذيذه
انا بعملها مقليه بس اكيد حقك احلى وصحيه
رونق الورد تعالي هنا تنفع للدايت الي ماشيين عليه
تسلم ايدك حنين ومايحرمنا من طلتك
نسيم بحر33
نسيم بحر33
افكر اسويها بكرا
طيب حبيبتي كيف ناكلها مع خبز او لوحدها بدون شي