االمقادير..............
3_بيض
5_طحين
1_ملعقه صغيره ملح
1_ونص نشاا
3_ذره طاازجه & مثلجه
2_جزر
بقدونس &بصل بارد(( للسلطة ))
بهاارات <<على راحتك الي تحبيهاا
نص مكعب ماجي
فلفل أسود
أولن تقومين بتقطيع الجزر الى مربعاات
ومن ثم تقومين بسلقه في ماء على ناار
ثم تقومين باتصفيته من المااء
بعد ذاالك تقومين باتقطيع الذره االى حبيباات ثم تضعيهاا بالخلاط علشاان تكون مهروسه أو تبشرينه <<الي يوتفر عندك اعمليه
بعدهاا تضعين المااجي
بعد ذالك تضعين على الذره الي عملتيهاا الجزر
بعد ذاالك تضعين البهاارات الي انتي تحبهاا في الأكل +فلفل أسوود<<فلفل أسود قليل مره
بعد ذااك تحطين الطحين والنشاا
أخلطيهم مع بعض
بعد ذاالك تضعين الملح
وبعدين تضعين البيض بس قبل نضعها في صحن ثاني ونتأكد أنو صالحه وليست فاسده
بعد متأكدتي انو البيض صالح وليش فاسد ضعيه
بعد ذااك ضعي البقدونس والبصل
بعد ذاالك ضعيه على الخلطه
وبعدهاا قومي بتحريكهاااااا
بعد ذاالك خذي مقلاه وضعي فيه قليل من الزيت <<كانك بتسوين بيض يعني مرره قليل زيت
حتى تنضج وتتماسك وتتحمر بهذاا شكل
بعد ذاالك ضعيهاا في طبق للتقديم
ولا تنسي لامساتك السحريه على الطبق هههه
وبا هناء والعافيه
هذي البلى بلى
بس ماكتبتي كم ملعقه كبيره صغيره