*المقادير
قرنبيط (زهره) متوسطه الحجم . نصف حزمه كزبره . نصف حزمه بصل اخضر .نصف حزمه بقدونس . بصله متوسطه . واحد فلفل اخضر . فصين ثومه . بيضتين . شويه دقيق . ملح . بهارات
الطريقه
اقوم بغسل الخضار واسلق القرنبيط واجيب دست كبير افرم له الخضار والي ماعندها فرامه تقطعهم قطع صغيره جدا واقطع كمان القرنبيط معاهم واضيف البهارات والملح والبيضتين واقلب بالملعقه واضيف الدقيق الين احس انها تماسكت واحطها شويه بالثلاجه الى قبل القلي اسخن الزيت واغرف العجه بالملعقه واسويها بيدي واحطها بالزيت اهم حاجه لازم تكون متماسكه اذا شفتي انها غير متماسكه ضيفي دقيق وتاكليها على سلطه حاره او شطه وبالهناء والعافيه
