نجي للمقادييير :
3 كاسات دقيق طبعا الدقيق الكويتي
3 ملاعق حليب
3 ملاعق لبن زبادي
فنجان قهوة وسط سكر
ملعقتين طعام خميرة
نصف كاسة زيت
أخلطيها واعجنيها بموية لغاية ماتصير لينة وتتلصق بيدك مثل الصورة شوفوا كيف لاصقة بيدي ..
غطيها واتركيها ربع ساعة وبعدين حطي عليها تقريبا نص كاس دقيق واعجنيها بتصير كذا ..
اتركيها ربع ساعة كمان وخلاص بعد كذا ابدي اشتغلي وجهزي حشواتك وانا هذه حشواتي ..
وهذا نوع من معجناتي ...
شوفوا كيف من جوة منفوشة وطرية ..
وممكن تعملي منها دونات ..
بصراااحة لذييييذة لاتفوتكم شوفوا كيف من جوة يم يمييييييييييي
والآآآآآآآآآآآآآآآن نجي لسرررر اللمعة ..
املي فنجان قهوة حليب ناشف وحطي ذرات من النسكافيه وقطرات من الماااء قطرات بس لاحظوا بيصير الحليب ثقيييل اثقل من الحليب المركز المحلى وبس وامسحي فيه معجناتك قبل ماتدخليها الفرن افضل مليون مرررة من لمعة البيض وزناخته
وهذه هدية لزائرات موضوعي الحلواااات ...
ملاحظة مهمة : أثناء شغلك وفردك رشي شوي شوي دقيق ابيض لأنها تتلصق شوي عشان زيتها قليل رشي قليل دقيق في كل خطوة وراح تطلع جوونااان
ان شاء الله شغلي يكون عجبكم وعجينتي تكون معتمدة عندكم من مجرربة وشكرا لكم :)
شكلها لذيذ :)