:23:السلام عليكم شفت كل اللي في المنتدى يمدحون عجينة العشر دقايق وأبغاكم ياحلوات تكتبون لي
طريقتها بالتفصيل
دمعتي ألماس @dmaaty_almas
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فتو
•
مشكو ره هذه طريقه رائعه للمعجنات واناعن نفسى استخدمها للمعجنات واذ بغيتيها تصير ا\هشه اكثر ضعى عليها علبه زبادى
الصفحة الأخيرة
بالنسبة لي ماقد جربتها لكن اشوف الكل يمدح فيها بحثتلك عنها وهذي هي :
المرحله الاولى :
تخلطين المقادير التالية وتتركيها عشر دقايق
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر
المرحلة الثانية :
تضيفين عليها :
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتبدين تعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
لما تتكور معاك وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء ...
بعد كذا استخدميها على طول او ممكن تخليها ترتاح شوي على ما تجهزي الحشوات واحشيها زي ما تبغي
اتمنى اكون افدتك ولا تنسيني من الدعوات