جربت هذه العجينة لعضوة في منتدى شمواه اسمها اريام جدا رائعة العجينة وما تنوصف الله يسلمها من كل شر يارب
وطيران على المطبخ جربتها وصورتها مرة هشة ولذيذة وما تطلع ريحة المايونيز فيها ابدا
وقولت اول ناس انتم حبيبات قلبي انزلها لكم استفدت منكم كثير الله لا يحرمني منكم اخواتي
انصحكم تجربوها انا ضاعفت الكمية
المقادير :~
2 ونص كاس دقيق كويتي
2 ملعقه كبيره مايونيز يكون بحرارة المطبخ
1 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه صغيره خميره
رشة ملح
ماء دافئ للعجن
الطريقه :~
نخلط المكونات مع بعض في البدايه
بعد كذا نضيف الماء بالتدريج لين نحصل على عجينه ناعمه وطريه ونخلي بالعجانه مدة 5 دقايق
بعد كذا نعجنها باليد شوي ونغطيها لين تخمر ويتضاعف حجمها
ونفردها ونشكلها
ونتركها تخمر مره ثانيه بالصينيه عشان نحصل على مخبوزات خفيفه ونافشه
بعد كذا ندهنها بصفار بيض مخلوط بحليب سائل وانا ضفت شوية فانيليا
نخبزها في فرن سبق وسخناه
وهذا عمل اريام
فضلا عدم وضع الصور من منتدي اخر...الاشراف
وهذا تطبيقي
ان شاء الله اكون افدتكم