هلا بالحبايب
سوري سوري على تأخيري بالرد لظروف خارجه عن ارادتي الصراحه ياوخيتي ماشفيه هذا النت جنني ...............:34:
اي شكنا نقول؟
اي :28: هلا بكحيلة البريه نورتينا حبيبتي :24:

اهلين يالمغتربه
والله مادري شقولج انتي سوي الطريقه وماراح تحسين بالقشطه بيتغير طعمها مع القلاي
والصراحه ماعندي طريقه ثانيه بالنسبه للعجي المقلي
لي لقيت انشالله اكتبها بالمنتدى
اوروفوار

مررررحبا لولوة وتسلم ايدج على هالوصفة الحلوة..

وبالنسبة للأخت المغتربة.. أنا بعطيج طريقة خبز مغلى وانتي جربيها واحكمي بعدين..

المقادير:

كيلة طحين رقم 1 ( كيلة السميد )
فنجان سكر
2 ملعقة كبيرة حليب نيدو
ملعقة كبيرة سمن
ملقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة خميرة
قليل من الزعفران
ماء حسب حاجة العجينة
بيضة
حبة البركة ( غير ضرورية)

الطريقة:

نضع المقادير كلها ثم الماء على قدر حاجة العجينة حتى تصير ناشفة وطرية ممكن تشكيلها.
نعجنها في الليل ونخبزها الصبح. نشكلها كالكرات ونفردها بالطحين دوائر أو حسب رغبتج واتركيهم شوي قبل القلي..

يعطيج العافيه um salamy ( ام سلامي ) والله طريقتج تهبل بعد وتسلم ايدج

يااخت لولو الرجاء انك ماتزعلين لتدخلي ....
اختي المغتربه انا اقول لو تجربين تحطين زبادي بدل القشطه لاني بعض المرات استبدل القشطه بالزبادي في العجن فقط وتضبط معاي جربي يمكن تضبط معاك .....
بالتوفيق للجميع ....

اLلأخت olwa الطبق جدا لذيذ وانا اسويه حلى يعني احشيه بجبن وبعدين اقليه ثمين اشربه شيره وتطلع كأنها لقيمات بس وسطها جبن مممممم0تسلمين اختي0