بسم الله الرحمن الرحيم
العدس من الاكلات اللذيذة خاصة بالشتاء لانة بدفي وطعمه يا سلام
علي أحبه كتييييييييييييير طبعا مع البصل الاخضر والليمون والخبز العربي هلا نروح نغوص قي العدس ونبدا المقادير وطريقة تحضيره
المقادير
عدس مقدار خمس كاسات شاي
بصلتان
ملح وكمون
عظم خرووووووووووووووووووووووووووف او عجل
زيت
طريقة الاعداد
نقوم أولا بسلق العظم لمدة ساعة حتي يعطي المرق طعم لذيذ لمدة ساعة الار بع مع اضافة بصلة مقطعة اليه بعدها يغسل العدس ويضاف ويترك لمدة ثلث ساعة مع العظم ثم يوضع الملح والكمون تقريبا معلقة صغيرة عندما يستوي العدس نهائيا يرفع العظم منه ويضرب بالخلط ويعاد للقدر مع العظم ثم تقلي حبة البصل وتضاف عليه ويترك علي نار هادئة عشر دقائق ويقدم مع الليمون والبصل والف صحة وهنا..........
أما الطريقة الخطوات المصورة..............
ليل الذكريات @lyl_althkryat
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ليل الذكريات
•
باقي صور الاكلة
الصفحة الأخيرة