العدس السعودي

المقادير
كاس عدس اصفر 1 بصل مقطع
1طماطم مقطع 2 فص ثوم
شريحتين فلفل اخضر الكميه حسب الرغبه
بهارات مشكله ملح
ماء لطبخ
الطريقه
ينقع العدس في ماء دافي ثلث ساعه
يوضع في القدر قليل زيت ثم يضاف اليه البصل ويحرك ثم الثوم الى ان يصفر قليلا ثم يضاف اليه الفلفل والطماطم والبهارات حتى تكون صلصة ثم يصفى الماء من العدس ويضاف الى الصلصه ويضاف اليه الماءوالملح حسب الرغبه حتى ينضج وانتبهي ماتكثرين ماء حتى مايصير سائل حطي في البدايه شويه الى ان يغطى العدس واذا احتاج اضيفي الى ان تحصلين الى النضج المرغوب وبالهناء والعافيه وان شاء الله اكون افدتك