سبق ونزلت لكم طريقه العريكه واكيد الصور راحت فى مهب الريح
قلت انزلها ثانى عشان اكسب اجركم وتدفو بيها
المقادير
عمرنا ماعملنها بمقادير دائما بالنظر يكون شغلنا لاكن المره هذى ظبط لكم المقادير
كيلو تمر معجون ونص كيلو جبنه بلدى غير مملحه (حقت الكنافه والجبنيه) وقرصين عيش حب القرص ياحبايب مهو كبير زى حق زمان نص حجمه تقريبا وربع كيلو سمن بلدى او برى او غنمى كله واحد العلبه الى شايفينها فيها كيلو استخدم ربعها فقط
الطريقه
كنا زمان نعتمد على يدنا فى كل شى دحين الله يخلى المكينه الى فرمت العيش
وفرمتلى كمان الجبنه
ونضيف عليهم التمر والسمن ونعجنها كويس
ونكورها او نخلى شكلها بيضاوى حسب رغبتكم
طبعا الاكله دى فوائدها الغذائيه عظيمه +انها تدفيك فى البرد + انها لذيييييييييييييييذه
وياسلام على العريكه فى الصباح مع كاسه حليب حاار
ولا مع قهوه العصر ككككككك
يارب تعجبكم وراح تدفيكم 100%
ولكم فائق احترامى