المقادير
1بصله
دجاجه
ممكن اي خضار بس ان ما حطيت لان العيال وابوهم ما يحبونه مع القرصان
ثوم
ملح
بهارات
نحمر البصل ونضيف الدجاج
ثم نضيف الماء
وبعدين نضغط الدجاجه ربع ساعه يكون المرق جاهز
نحضر القرصان
نكسره
ثم نضيفه للمرق
ونحركه عشان يتشرب المرق
وتضعه في صحن التقديم
وعوافي