
نسمة
•




زائرة
•
نسمة :
صحتين على قلبك طبعًا استغربت كيف تعرفيها🤔 لأن العصيدة أكلة ليبية بإمتياز ما كنتش نعرف إن في الخليج تعرفوها نقدموا فيه في مناسبة النفاس أساسية بالعسل والرُب (دبس التمر) و الزبدة وزيت الزيتون أه منك جت في خاطري نموت فيها بس ليا فترة صارت توجعلي في معدتي معش ناكل فيها، نحبوا فيها في الشتاء تكون دافية ومشبعة وتسمن😃 يكون لونها أبيض عشان الدقيق(الطحين ) لونه أبيض أما البنية نضيفولها في حلبة مرحية وهذا النوع خاص بالنفاس بس بنسألك هل هي أكلة شعبية عندكم ؟صحتين على قلبك طبعًا استغربت كيف تعرفيها🤔 لأن العصيدة أكلة ليبية بإمتياز ما كنتش نعرف إن في...
مشهورة في السعودية 😹💘خاصة في رمضان...واكله شعبية..بس أنا شكلي بتوب ماعرفت اسويها متغير طعمها عندي مرة اكلتها كان فيها هيل ومرررة تهبل ماهو أنا مسوية حمص بس لان اول مرة 😩💔

نسمة
•
زائرة :
سويتها استوت كانها حمص مدري ليش💔مع اني سويت نفس الطريقة بس زودت ماي شوية وبنتي صجت رأسي بالصراخ وماعارفت اكملها حسبي الله ونعم الوكيل 🥲 الحلوة دي راحت تعجن في البدرية على الفاضي كان ودها اسوي عصيدة وطلع معاها حمص😁💔💔 مدري هو من الدقيق البر والا أنا ماعرفت اسويها مدري كنت اظن وخاب ظني فعصيدتي😩💔سويتها استوت كانها حمص مدري ليش💔مع اني سويت نفس الطريقة بس زودت ماي شوية وبنتي صجت رأسي بالصراخ...
ههههه يعطيك السلامة أصلا العصيدة مستحيل تنجح معاك من أول مرة بالنسبة للكلكعة شي طبيعي لأنك بتكوني ماوازنتي بين كمية الطحين والماء صدقيني مافيها طريقة تعتمد ع عينك ميزانك ولازم تحركيها بسرعة وهيا ع النار بملعقة خشب مسطحة تحتاج عضلات😂 ولو تبي تنجح مفروض تحطي الطحين بكمية مناسبة من أول مرة مش تقعدي تزيدي لأن ح يصير زي الحمص بالنسبة للمية عادي لو زدتيها لو حسيتيها يابسة وأهم شي انخلي الدقيق وضيفي زيت للمية حوالي ملعقة ورشة ملح تبي خفة يد وتحمل الحرارة لأنك لازم تشكليها وهي سخونة تفرجي على اليوتيوب خاصة شيف أم لقمان شاطرة
الصفحة الأخيرة