بسم الله
في البرد كلنا نشتهي الاكل اللي يعطيك الشعور بالدفيء واليوم حبيت اكتب طريقتي في عمل العصيده وبصراحه طريقتي سهله و تعجب الكل :
اولا : ضعي في الخلاط (ماء ساخن + تمر مكنوز نوع خلاص منزوع النوى ) واخلطيهم ثم بعد هذا ضعيهم في قدر على النار حتى لا يبرد
ثانيا : جيبي قدر آخر وضعيه على النار وقصري عليه ولا تزيدين النار ابد (شفتي البوتوجاز صح فيه اربع احجام من العيون فيه صغيره مره وفيه اللي اكبر منها بشوي انتي ضعي القدر على هذي العين اللي اكبر من الصغيره بشوي وقصري عليها يعني ضعيه على علامة النار الصغيره ولا تزيدين النار ابدا) وقربي لمك الطحين البر وقدر خليط التمر والمضرب الكهربائي (صدقوني يابنات استخدام المضرب الكهربائي احسن بكثير من الملعقه ) ثم ضعي مغرفتان من خليط التمر وملعقة اكل كبيره من الطحين البر واخلطيهم بالمضرب حتى يتجانسون ثم مره ثانيه مغرفتان من خليط التمر وملعقة اكل من الطحين البر واستمري بالتحريك بالمضرب الكهربائي وكرري العمليه حتى انتهاء الكميه ....لكن....اخر مغرقتان من خليط التمر لا تضعي بعدها ابدا طحين بر
واتركيها قصدي انسيها على النار لمدة ساعتان الى ثلاث ساعات بعدين ضعيها في الصحون التي لها قاعدة وصبي عليها شوي زبده سايحه وشوي فلفل اسود وقدميها مع القهوه .........اممم اشتهيتها
**كوكوواوا** @kokooaoa_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تسلم ايدج يالغلاااااااا..
وربي يعطيج العافية..
ينقل من الساخنة للحلويات..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
تسلم ايدج يالغلاااااااا.. وربي يعطيج العافية.. ينقل من الساخنة للحلويات.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.• (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`» «´¨`.¸.* *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) .•´ `•.¸ `•.¸ ) ¸. •تسلم ايدج يالغلاااااااا.. وربي يعطيج العافية.. ينقل من الساخنة للحلويات.. ¸. • (...
تسلم الايادى يارب :26: :26: :26:
بس كم نسبة التمر للطحين ؟؟؟:42:
بس كم نسبة التمر للطحين ؟؟؟:42:
تسلم ايدج يالغلاااااااا.. وربي يعطيج العافية.. ينقل من الساخنة للحلويات.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.• (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`» «´¨`.¸.* *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) .•´ `•.¸ `•.¸ ) ¸. •تسلم ايدج يالغلاااااااا.. وربي يعطيج العافية.. ينقل من الساخنة للحلويات.. ¸. • (...
تسلم الايادى يارب :26: :26: :26:
بس كم نسبة التمر للطحين ؟؟؟:42:
بس كم نسبة التمر للطحين ؟؟؟:42:
الصفحة الأخيرة
الموضوع جاء بوقته شكريات يا الغالية