بسم لله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيباتي..
اخواتي...
صديقاتي..
اليوم جبت لكم العصيده..
الله يسلمكم القصه وما فيها امس كان يوم السبت واجازه..
والجو روووعه ...خاصه ان المطر من يومين ماوقف
ماشاء الله تبارك الرحمن..
اللهم صيبا نافعا...
عاد قلنا بنروح البر...وفجأه بدون اي استعداد
قلت مافي الا العصيده لذيذه وتدفي والكل يحبها
وفرصه البنات طالبينها مني..اسويها وفي نفس الوقت اصورها
ههههههههههههههههههه
يعني ضربت عصفورين بحجر
ذكيه صححح؟؟!؟!؟!
عاد الجو امس رووووعه شوفو هالصور ..
شوفو هالصوره...يا سبحان الله..
يا بنات لازم نتفكر في خلق الله...لا اله الا الله
الله يرزقنا الجنه جميعا ...قولو اميييييين
كان الموضوع صار البر؟؟!؟!؟
هههههههههه
المهم حبيتكم تشاركوني في الرحله..
كريكره @krykrh
محررة برونزية
العصيــــــــــــده....بالصور ..خطوه ..خطوه...مع كريكره...لعيونكم
119
31K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كريكره
•
كريكره :اوكي بسم الله نبدا المقادير 4 كوب طحين جميع الاستعمالات 4 كوب سكر 1 ¼ كوب سمن سايح 2 ملعقه طعام هيل مطحون 5 كوب ماء 5 كوب ماء يعني 10 اكواب بس كل 5 لحالهم اوكي 1/3كوب ماء ورد منقوع به زعفران 2 بصله مقطعه قطع صغيييره 4 ملاعق طعام زنجبيل بودره 10 بيضات ملح للبيض 4 ملاعق طعام سمن للبيض وهذي 2 ملعقه شاي فلفل اسود قليل من الهيل والدارسين (القرفه) والكركم للبيض الطريقه اولا اضيفي 5 اكواب الماء للطحين المنخول في وعاء عميق ويعجن حت يصبح متجانس ثم صفيه للتخلص من الكتل الصور واضحه ان شاء الله الحين في الجدر على النار ضعي السكر المقدار كامل واتركيه يسيحاوكي بسم الله نبدا المقادير 4 كوب طحين جميع الاستعمالات 4 كوب سكر 1 ¼ كوب سمن سايح 2 ملعقه...
اضيفي الماء ال5 اكواب الاخرى واتركيه يذوب جيدا على نار متوسطه الى ان يغلي
اضيفي له الماء ورد والزعفران
ارفعي الجدر عن النار واضيفي الخليط (الطحين والماء) تدريجيا مع التحريك المستمر
حتى يتجانس الخليط ثم ارجعيه على النار
اضيفي له الماء ورد والزعفران
ارفعي الجدر عن النار واضيفي الخليط (الطحين والماء) تدريجيا مع التحريك المستمر
حتى يتجانس الخليط ثم ارجعيه على النار
كريكره
•
كريكره :اضيفي الماء ال5 اكواب الاخرى واتركيه يذوب جيدا على نار متوسطه الى ان يغلي اضيفي له الماء ورد والزعفران ارفعي الجدر عن النار واضيفي الخليط (الطحين والماء) تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ثم ارجعيه على الناراضيفي الماء ال5 اكواب الاخرى واتركيه يذوب جيدا على نار متوسطه الى ان يغلي اضيفي له الماء ورد...
بعد ماترجعينه على النار قلبيه بالملعقه واول مايبدا يغلظ
اضيفي الزنجبيل والسمن
وقلبي واضيفي ما تبقى من الهيل واخلطي
والحين غطي الجدر بقصدير وبعده الغطا مال الجدر واتركيه لمده 10 او 15 دقيقه على نار هاديه مع التقليب بين كل 5 دقايق
وبس
بالنسبه للبيض
في مقلاه وعل نار متوسطه قلبي البصل بدون اي زيت قلبيه وكل ما يبدا يلصق رشيه بشوي ماء بس شوي
واستمري الى ان يذبل البصل ويصير لونه ذهبي
بعدها اصيفي 4 ملاعق السمن وقلبي
اضيفي الزنجبيل والسمن
وقلبي واضيفي ما تبقى من الهيل واخلطي
والحين غطي الجدر بقصدير وبعده الغطا مال الجدر واتركيه لمده 10 او 15 دقيقه على نار هاديه مع التقليب بين كل 5 دقايق
وبس
بالنسبه للبيض
في مقلاه وعل نار متوسطه قلبي البصل بدون اي زيت قلبيه وكل ما يبدا يلصق رشيه بشوي ماء بس شوي
واستمري الى ان يذبل البصل ويصير لونه ذهبي
بعدها اصيفي 4 ملاعق السمن وقلبي
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
أنا اموت فيها
أبغي اكون أول وحدة ترد على فنك ..
تسلمي الأيادي .. وبانتظار أحلى الأطباق ...
تحياتي
أميرة العرب
أنا اموت فيها
أبغي اكون أول وحدة ترد على فنك ..
تسلمي الأيادي .. وبانتظار أحلى الأطباق ...
تحياتي
أميرة العرب
كريكره
•
أميرة العرب :رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة أنا اموت فيها أبغي اكون أول وحدة ترد على فنك .. تسلمي الأيادي .. وبانتظار أحلى الأطباق ... تحياتي أميرة العربرووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة أنا اموت فيها أبغي اكون أول وحدة ترد على فنك...
اقلي البصل بالسمن ثم اضيفي الملح والفلفل والكركم والدارسين والهيل
وقلبي ثم البيض
وهذا شكل البيض (لا تخلينه يصير ناااشف)
وقدميه
الطريقه
افردي العصيده بصحن التقديم وفي الوسط على الوجه يوضع البيض..
هذي الحافظه اللي وديتها معاي البر
ههههههههههههههههههه
وهذا صحن جهزته لزوجي قبل لا نمشي
وهذي لكم انتو يا عيوووني
للفائده:
هذا الطبق الشعبي مفيد جدا في الشتاء لانه يدفي ومفيد للمربي في النفاس
وتحياتي لكم يا حلوين
جربوه والله حلو ولذييذ ومفيد
باستا...مس شيف...عمه دندوش...
تراني مانسيتكم...وعيوني لكم
وقلبي ثم البيض
وهذا شكل البيض (لا تخلينه يصير ناااشف)
وقدميه
الطريقه
افردي العصيده بصحن التقديم وفي الوسط على الوجه يوضع البيض..
هذي الحافظه اللي وديتها معاي البر
ههههههههههههههههههه
وهذا صحن جهزته لزوجي قبل لا نمشي
وهذي لكم انتو يا عيوووني
للفائده:
هذا الطبق الشعبي مفيد جدا في الشتاء لانه يدفي ومفيد للمربي في النفاس
وتحياتي لكم يا حلوين
جربوه والله حلو ولذييذ ومفيد
باستا...مس شيف...عمه دندوش...
تراني مانسيتكم...وعيوني لكم
الصفحة الأخيرة
المقادير
4 كوب طحين جميع الاستعمالات
4 كوب سكر
1 ¼ كوب سمن سايح
2 ملعقه طعام هيل مطحون
5 كوب ماء
5 كوب ماء
يعني 10 اكواب بس كل 5 لحالهم اوكي
1/3كوب ماء ورد منقوع به زعفران
2 بصله مقطعه قطع صغيييره
4 ملاعق طعام زنجبيل بودره
10 بيضات
ملح للبيض
4 ملاعق طعام سمن للبيض
وهذي 2 ملعقه شاي فلفل اسود
قليل من الهيل والدارسين (القرفه) والكركم للبيض
الطريقه
اولا اضيفي 5 اكواب الماء للطحين المنخول في وعاء عميق ويعجن حت يصبح متجانس
ثم صفيه للتخلص من الكتل
الصور واضحه ان شاء الله
الحين في الجدر على النار ضعي السكر المقدار كامل
واتركيه يسيح