العمل والطبيخ اعمل ايه

مرحبتين ام البنات 2000 :26:

الله يعينك والله الحمدلله اني مو موظفة

حبيبتي

تقدرين تطبخين الرز والدجاج من الليل بدون تحمير الدجاج

ولما ترجعين الظهر تحمينه وتحمرين الدجاج

أما طريقة تحمية الرز لكي يبدو جديداً فالاخت مشروووم جزاها الله خير

تقول : طلعى الرز من الثلاجة من الصباح و قبل موعد الغداء بساعة ضعيه على نار هادئة جداً جداً و بعد نصف ساعة ضعى عليه حوالى ربع كوب ماء و اتركيه نصف ساعة أخرى

----------------------

أو اعملي مكرونه بالباشميل وحطيها في الثلاجة
و لما ترجعين ماعليك الا انك تسخنينها و تحمرينها وبس

---------------------

بصراحة هذا اللي أعرفه الحين ولو عرفت شي زيادة ان شاء الله أرجع لك
وهذي هي طريقة أغلب المدرسات والطالبات اللي أعرفهم

موفقة ان شاء الله :26:

شوفى يا ام البنات انا كمان زوجه و موظفه فى نفس الوقت و احب اقول لك انى باطبخ لما باروح من الشغل بس باعمل الاكلات السريعه طوال الاسبوع و فى يوم الاجازة ممكن اعمل اى اكله زوجى يكون بيحبها.
مثال الاكلات السريعة: كفته ، ستيك مشوى ، فيليه ، فراخ بانيه ، كبده مشويه او محمرة ممكن تقدميهم مع مكرونه او بطاطس محمرة مع سلطة بس المهم انك تقومى بتتبيل اى اكله من دول قبلها بيوم و تحتفظى بيها فى الثلاجة لحين عودتك من عملك فى اليوم التانى تقومى تحمرى او تشوى و ده غالبا مابيخدش وقت.
ممكن تحتفظى بالفريزر بشويه حاجات توفر لك شويه وقت برضة زى عصير الطماطم ممكن تعصرى كميه و توزعيها حسب كميه الاستهلاك فى اكياس و خلال اسبوعين تستعمليها بتكون زى الطازجة ايضا يمكنك الاحتفاظ بكميه من اللحم المفرومه المعصجة فى الفريزر و ده هيوفر لك وقت كبير قوى و كذلك التوم ممكن تفرميه و تحطيه فى الفريزر .
دى شويه حاجات اتمنى انها تساعدك و ربنا يعينك على مسئولياتك يا عزيزتى

رجعت لك ياام البنات 2000 :42:

هذا ملف كامل لما يوضع بالفريزر ... اضغطي هنا

وان شاء الله يوفر لك الوقت :time:

تحياتي :27:

ممكن عزيزتي..تسلقي اللحم من الليل..وتقلي الخضروات الخاصة باليخنة المطلوبة وتسويها قليلا على حدة ايضا(يفضل مع بصلة مفرومة) من الليل...(مثل البازيلا والفاصوليا والخضار المشكلة اذا كانت ملوخية فالمسالة اسهل مش محتاجة سوى لوحدها)...وتنقي الرز...
وعندما ترجعين من عملك ما عليك الا ان تنقعي الرز وتطبقي الطبخة على بعضها (مش حتاخذ اكثر من 1/2 ساعة) وتساوي الرز.....مش هياخذ منك اكثر من ساعة على بعض..ويطلع كانه طازة ...واليخاني بالذات سهل جدا انك تحفظيها في الثلاجة لمدة يومين بدون ما ياثر على طعمها...وممكن تجمدي الباقي او تاخذي من البداية جزء من الطبخة اذا كانت كميتها كبيرة شوية وتثلجيها في الفريزر للازمات..وما عليكي ساعتها سوى انك تطلعيها من الفريزر لما تحتاجيها الصبح..والظهر تكون جاهزة..بس نما تخليهاش تطول في الفريزر..وتساوي الرز جنبها..
انا دايما بساوي كدة..وعادة بطبق الاكلة كلها واساوي الرز في استراحة الغذاء (ساعة الظهر) لان البيت قريب من شغلي...وباكل منها قبل ما ارجع الدوام ...او اساويها بمجرد ما ارجع العصر...
بس ما تختاريش ابدا انك تطبخي طبخة محتاجة شغل كثير بعد ما تروحي..خليها للاجازة..

اه كمان ممكن تساوي محشي العنب من الليل..وتطبخيه نص طبخة...يعنى مش سوى كامل.. واحفظيها بالثلاجة ولما ترجعي كملي سوها وبيكون منه سوى ومنه تسخين..
وبالهنا والشفا...

شكرا لاخت ام دحومى الحلو جزاك الله خيرا وشكرا على اهتمامك بالموضوع

وشكرا لاختshampoo جزاك الله خيرا ومش عارفة اشكرك ازاى

سوف اطبق هذه النصائح وان شاء الله تنفع