اليوم حابه اضع بين ايديكم طبق من الحلويات السورية اللذيذ وهو العوامه مارح اكثر كلام خييير الكلام ماقل ودل ندخل بالطريقة عطووول
المقادير:
1 كوب دقيق
2/1 كوب سميد بسبوسة
1 و 4/1 كوب ماء دافئ
ملعقة طعام نشاء
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
مقاديرالشيره
2 كوب سكر
1 كوب ماء
نصف ليمونة
الطريقة:
نحضر القطر : بوضع مقادير القطر معا على النار في قدر وتركها لتغلي معا.ويراعى أن يكون القطر ثقيله.
نخلط جميع المقادير ونتركها مع مراعاة تغطيتها بمكان دافئ لمدة ساعة لتختمر
نضع زيت غزير فى وعاء عميق ونتركة يسخن ثم نقطع العجين بمعلقة صغيرة ونضعها فى الزيت حتى تحمر ثم نضعها فى الشيره بارده
اتمنى تنال اعجابكم ولاتنسونا من دعواتكم بالنصررر
يسلمووو