العوامه او اللقيمات:)
71121
المقادير:
1- 2كاس طحين.
2-1 م.ك خميرة.
3-3م.ك حليب بودرة.
4-1م.ك زيت.
5-ماء ليس له مقدار محدد المهم انها تكون بين عجينة الكيك والفطائر لاهي لينة مرة ولامتماسكة مرة
الطريقه
اخلطي جميع المقادير السابقة بمضرب السلك حتى تتجانس
ثم اتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر
ثم سخني الزيت على النار
بعد ان يصبح الزيت ساخنا وطي على النار وابدئي في التلقيم بالشكل التالي
71122
ارتدي القفاز واستعملي يدك الاخرى بالضغط على العجين ثم التقطيها بالملعقة
ضعيها في الزيت واهم شيء الاستمرار في التقليب حتى تطلع محمرة مع جميع الجهات
لاتزيدين على التار واستمري في التقليب
71123
حتى تبدا بالاحمرار
71124
ثم ضعيها في المصفاه
وبعد ذلك ضعيها في طبق التقديم وضعي عليها العسل او الشيرة
وبالهناء والعافية
soosoo22 @soosoo22
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
روووووووعه ماشاءالله الصوره مشهيه مشكوره وبحاااول اسويها مشكلتي مااعرف احطها بالزيت "وجه مستحيروووووووعه ماشاءالله الصوره مشهيه مشكوره وبحاااول اسويها مشكلتي مااعرف احطها بالزيت "وجه...
تسلم ايدك صراحه رهيبه شكلها حلو
نفيس الطريقه حقتي بس انتي احلى بكثير
ما شاء الله عليكي :26:
نفيس الطريقه حقتي بس انتي احلى بكثير
ما شاء الله عليكي :26:
soosoo22
•
عاشقة البر
مكشششششوره حبيبتي
نور الهدى44
طبعا مقرمشه بنصحك تجربيها :)
ام ركان
تسلمي حبيبتي
ام علي
جربيها ورح تدعيلي كثير طيبه :42:
مكشششششوره حبيبتي
نور الهدى44
طبعا مقرمشه بنصحك تجربيها :)
ام ركان
تسلمي حبيبتي
ام علي
جربيها ورح تدعيلي كثير طيبه :42:
الصفحة الأخيرة
ماشاءالله الصوره مشهيه
مشكوره وبحاااول اسويها
مشكلتي مااعرف احطها بالزيت "وجه مستحي