العيش البلدى المصرى

zeireda :

هلا يا أختى انا مرة الشيف أسامة عمل خبز أبيض بس بالردة لو حبا أن ممكن أشوفلك الطريقة واكتبهالك ان شاء الله

هلا يا أختى انا مرة الشيف أسامة عمل خبز أبيض بس بالردة لو حبا أن ممكن أشوفلك الطريقة واكتبهالك...

سائله الرحمن :

يا حبيبه قلبى شوفى زى ما بتعملى العيش الابيض بدال ما تحطى دقيق ابيض حطى الدقيق الاسمر و معاه الخميره والميه و الملح و تسبيه يتخمر حوالى ساعه و نصف لساعتين و بعدين تقطعيه كور و تفرديهم على رده بس مش كتير و تسبيه يتخمر تانى حواى ساعه و بعدين تحطيه فى الفرن بيطلع جميل و بعمله دايما لكن انا عندى فرن كهربا و لو بفرن النار عليه مباشره من فوق و من تحت ها يطلع روعه

يا حبيبه قلبى شوفى زى ما بتعملى العيش الابيض بدال ما تحطى دقيق ابيض حطى الدقيق الاسمر و معاه...