ماشاء الله تبارك الله روعه
الله يعطيك العافيه
ماشاء الله تبارك الله روعه
الله يعطيك العافيه
أم نودة
•
صفا ندا :
تسلمي أختي أم نودة بس بدي أسألك كم سؤال أول شئ شو يعني نودة :confused::confused: ثانيا لو بدي أعمل نص كمية الدقيق كم المقادير الباقية وهل دهنتي الصاج زيت ولا لأ وإيش اللبن المخفوق مع البيض هل تقصدي الحليب ولا لبن زبادي وآخر سؤال ثقلت عليكي :D:D:D:S_45:شو هو محسن العيش ( البيكنج بودر ) وشكرااااااااااااااااااااااااااتسلمي أختي أم نودة بس بدي أسألك كم سؤال أول شئ شو يعني نودة :confused::confused: ثانيا لو بدي...
الإجـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــابة :ـ
1ـ نودة دا اسم دلع بنتي هـــــــند
2ـ اقسمي بقية المواد برضه يعني ملعقة كبيرة زيت وزيها سكر
وربع ملح وربع محسن ونصف ملعقة خميرة
3ـنعم دهنته خفيييييييييييف
4ـ نعم اللبن هو الحليب مجرد ملعقتين كبار أو شوية لبن بودرة مع القليل من الماء ويمكن دهنه حليب فقط
أو بيض فقط أو حتي زيت
5ـ لا يا حبيبتي محسن العيش غير البيكنج بودر هو مادة تشبه الدقيق يوجد عند العطار ويقوم بتحسين كفاءة الخبز
ويأتي علي هيئة بودرة
وأي سؤال اتفضلي ولا تقلتي ولا حاجة
الله يعافيك يا أم نوده
الخبز المدور اذا فردت العجينة ما يصير يابس لأنه مع الفرد يصير خفيف
الخبز المدور اذا فردت العجينة ما يصير يابس لأنه مع الفرد يصير خفيف
الصفحة الأخيرة
وبالنسبة لخبز البرجر فحتاخدي كرة صغيرة من العجين ورقيها خفيف
وتترك لترتفع ثم تدهن بالبيض وترش بالسمسم
وأي سؤال أنا حاضرة