المقادير
2ك دقيق / 2/1 ملعقه ملح
2/1 ملعقه سكر / 3ملاعق سمن فارم او زبده
ملعقه بكنج بودر/ ملعقه خميره / 1بيضه/ قليل من الطحينه
4ملاعق حليب بودره/ ابزار العيش / 1مفروم
طريقه التحضير
1/ تخلط جميع المقادير مع ايضافة تقريبآ كأس ماء وتعجن جيدآ وتترك لتخمر 2/1 ساعه تقريبآ
2/ في اثناء خمر العجينه نقوم بعمل المفروم ،،، نضع البصل في طاوه حتى يحمر مع قليل من الزيت
ثم نضع المفروم وتقلب الى ان تنضج تملح وبعد ذلك نعمل الطحينه بقليل من المويه ونضعها على
المفروم بحيث تغطيه
3/ نحضر الصينيه ونفرد العجينه ونضع الخلطه ونضعها في الفرن وتحمر من الاسفل ومن الاعلى بعد
الانتهاء تقدم ...........................
وبلهناااااااااااااااااااااااااااء والعاااااااااااااااااااااافيه
فتون الهلالي @fton_alhlaly
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تفشانة حييل
•
مشكورة على الوصفة يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة