مرحبـــــــــــآآآ
بنآآآت والدي الله يحفظه يحب الفطاير كنت اعمل له بالطريقه العاديه بس تأثر على صحته
ابغى طريقه لعجينه تناسب مرضى السكر والقلب من غير طحين بر كمان مايحبه
الله يحفظ لكم غواليكم
:26:
اخت تعوبي @akht_taaoby
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكله الفطاير انها كلها عجينه و العجين كلها نشويات هو الي يرفع السكر ..
اناعندي نفس المشكله .
يعني اقدر اكل منها بس بي كميات محدوده في اليوم
اناعندي نفس المشكله .
يعني اقدر اكل منها بس بي كميات محدوده في اليوم
والله بحثت فى قوقل وهذة الى لقيتها
يارب اكون سويت شئ لك الله يشافيلك الغالي
فطائر البر
المقادير
كوب طحين بر
كوب دقيق ابيض (يفضل كويتي )
2 ملعقة شاي خميرة
3/4 كوب حليب سائل (يفضل قليل الدسم)
3/4 فنجان شاي زيت
ملعقة صغيرة بكينج باودر
رشة ملح ورشة سكر
الحشوة
اما جبنة كيري
او جبنة مثلثات
او جبنة بيضاء
والحشوة طبعا انتي اختاريها على ذوقك
ويفضل ان تكون الجبنة قليلة الدسم
الطريقة
تعجن العجينة مثل عجينة الفطائر العادية
تترك لتخمر
تقطع مثلثات
ثم تحشى بالحشوة
ثم تلف مثل الكروسون
تدهن بالبيض
تدخل في فرن متوسط الحرارة
وبالعاااااااافية
الصفحة الأخيرة
ويشفيه..