الغذاء قبل الدواء، البرتقال يقوي الجهاز المناعي

يعتبر البرتقال رمز السعادة والتمتع بالصحة وكان الصينيون يستفيدون من قشوره وبذوره واوراقه وزهوره وثماره ايضا، وللبرتقال انواع عديدة تختلف عن بعضها بالشكل والطعم والرائحة تبعا لمكان زراعتها. والبرتقال من الفواكه الثمينة وان عصيره يركز المعادن في الجسم، وهو يقوي الجهاز المناعي ويخفف من زيادة الاحماض في الدم التي تحدث من جراء تناول الاطعمة الغنية باللحوم والمواد الدسمة.


القيمة الغذائية


تحتوي فاكهة البرتقال على العناصر الغذائية التالية: الماء.


مواد بروتينية.


مواد دسمة.


ألياف.


فوسفور.


كبريت.


صوديوم.


بوتاسيوم.


كالسيوم.


حديد.


نحاس.


بروم.


زنك.


المنجنيز.


فيتامين «سي».


فيتامين «ب».


فيتامين «أ».


ونظرا لقيمته الغذائية العالية فإن البرتقال يعتبر من الفواكه المفيدة للجسم والتي تعزز من قوة الجهاز المناعي ومن فوائده نذكر: يقي من الامراض الناجمة عن العوامل الممرضة كالجراثيم والفيروسات وغيرها.


يقوي جدران الاوعية الدموية.


مفيد للصدر.


يقوي الكبد.


ينشط الدورة الدموية في القلب.


يقي من البدانة.


مفيد لمرضى الضغط الدموي.


ينشط الهضم اذا ما تم تناوله بعد الطعام.


يثبت الكالسيوم في العظام.


يقي من تسوس الاسنان.


يفيد من يعاني من النزف.


يخفف من حدة الشعور بالغثيان والاقياء اثناء الحمل.


يفيد من يعاني من امراض الحساسية.


يهديء الاعصاب والشعور بالتوتر والارق.


يخفف من الصداع.


مفيد لمن يعاني من امراض المفاصل والاضطرابات الهضمية ولا ينصح بالاكثار من تناوله خصوصا لمن يعاني من القرحة الهضمية، وينصح بتناول ثمرة البرتقال عوضا عن العصير لان العصير يعتبر غنيا بالعناصر الغذائية وفقيرا بالالياف الغذائية الضرورية.


د. بسام علي درويش
البيان