حينما يمرض الإنســــــــــان أو يزور مريضــــــــــــــــاً
يدرك قيمة العافية ..
ويتذكر المقولة الشهيرة:
( الصحة تاج فوق رؤوس الأصحاء لا يراه إلا المرضى )
والصحة في الحقيقة ، أنفس من التاج المرصع بالأحجار الكريمة..
فلنحافظ على هذه النعمة ..
ولننظر إلى بيت الداء وهو المعدة ..
وماذا نضع فيها من غذاء
وكيف نقي أنفسنا مما يضرها منه.
...
ومع انتشار الوعي الصحي ..
أصبح لايخفى على أحد ماللغذاء نوعاً وكماً من أهمية ..
في الحصول على الصحة السليمة ..
وحين نصنف الغذاء على أنه غذاء صحياً
فذلك يعني أنه يحتوي على جميع المتطلبات الغذائية اليومية للجسم ..
...
ومشكلتنا الصحية في هذا العصر هي السمنة ..
فالكثيرات من بنات حواء يشكين من زيادة الوزن
ويدركن جيداً أن ممارسة الرياضة
والتحكم في نوعية وكمية الطعام ، أو الريجيم هو الحل ..
ولكن هل لهن من الإرادة مايجعلهن يلتزمن بذلك ؟
في الأغلبن لايستطعن التحكم بأنفسهن طويلاً ..
وإلا لما كانت هناك مشكلة اسمها السمنة ..!!
...
إليـــــــــــــــك ~
طريقة بسيطة تستطيعين أن تخسري فيها الوزن ..
من غير التقيد بممارسة الرياضة ، أو الريجيم .
وقد تتسائلين : كيف ؟
أقول : عليك باتباع هذه الإرشادات البسيطة :
? نظمي وجباتك الثلاث الرئيسية ..
بحيث لايكون فرق الوقت بينها أقل من 5 ساعات
..
? إذا أحسست بالجوع فتناولي شيء من ( الخفايف )
..
? أكثري من شرب الماء فهو ضروري جداً جداً .
..
? بدل الرياضة قومي بنشاط حركي في البيت ،
وليكن نشاطك شاملاً..
...
هذه خطوات بسيطة تستطيعين الالتزام بها ،
وستساعدك كثيراً على عدم زيادة الوزن ..
والآن سنتطرق في مفهوم الأغذية التي لاتسمن
وفي أمور أخرى تتعلق بها ..
عن إخصائية التغذية العلاجية ( ليلى الآغا)
وبطريقة : سؤال .. وجواب ..
نطرح أمامكن هذه التوجيهات :
...
س ) ماهو تعريفك للغذاء المتوازن ؟
..
ج ) الغذاء المتوازن هو كل مايعمل على بناء وتحسين خلايا الجسم
ويحتوي على :
الكربوهيدرات التي تمدنا بالطاقة ..
والبروتين الذي يبني العضلات والغضاريف والبشرة ولون الشعر ..
والدهون وهي أساس العمليات الحيوية ، وتكوين الهرمونات ،
والمحافظة على أعضاء الجسم من الاحتكاك والتلف .
هذه المواد كلها في النهاية تتكسر إلى فيتامينات ومعادن وأملاح
تبقي على الصحة الذهنية والبدنية ، وتعالج العديد من المشاكل الصحية ..
والماء هو المحرك الرئيسي ، والعامل الأول في الغذاء المتوازن ..
الماء ، ثم الماء .
:
س ) وهل وجبة الإفطار ضروريــــــــــــة ؟
..
ج) إن الله تعالى جعل لنا النهار معاشـــــــــــــــــا
أي أن الجسم يكون مهيأ للنشاط الذهني والبدني
فيحتاج إلى دفعة من الوقود الغذائي الصحيح المناسب
للعيش والتفكير ،
وبناء ماتهدم ليلاً ،
ومانفرغه من معدتنا صباحاً .
فوجبة الأفطار إذن ضرورية .
:
س) وكيف أتخلص من الدهون في منطقة البطن ؟
...
ج ) لاتشربي من المنبهات أكثر من 2- 3 كوب ،
لأن زيادة نسبة الكافايين بالجسم مع قلة الحركة
تكون خلايا دهنية في منطقة المعدة والخواصر والأرداف..
وهنا لابد من التمارين الرياضية الخاصة لحرق الدهون
في هذه المناطق ، وكذلك ينفع المساج بصورة دورية .
س ) وماهي الأغذية التي لاتسمن ؟
...
ج ) الماء ، ثم الماء ، ثم الماء
ثم الخضراوات الخضراء والنشوية الطازجة
أو المطهية بدون زيوت أو صلصات أو كريمات .
:
س) يقال أن التجويع أفضل طريقة لخسارة الوزن
فهل هذا صحيح ؟
...
ج ) لا خطـــــــــــأ ..! ا فالمخ وحده يحتاج على الأقل إلى
500 سعرة حرارية في اليوم ...
أما القلب وأعضاء الجسم الأخرى ، والعمليات الكيميائية
فتحتاج أقل حد إلى 700 سعرة حرارية ،
لشخص منعدم النشاط البدني ..
إن التجويع إذا استمر مايقارب الشهر يتحول إلى مشكلة نفسية .
:
س) وهل هناك أغذية تساعد الجسم على النشاط والحيوية ؟
...
نعم .! القهوة والشاي ، لاحتوائهما على الكافايين
ولكن نشرب بحدود ولا نسرف فيهما ..
كذلك الدارسين ، والشيكولاته الداكنة،
الماء ، التمر ، الموز، المكسرات ، عصير الليمون بالنعناع بدون سكر .
:
س) وهل جفاف الجسم له علاقة بالغذاء ؟
...
ج ) أكيـــــــــــد ..! فكثرة الأملاح ، والكافايين ، والسكر ، والبروتين
يتجمع داخل الخلايا فيحبس الماء، ويمنع ارتواء الخلايا
وعندها نشعر بالظمأ.
:
س) وسائلة : أنا أعتمد على وجبة واحدة فقط في اليوم
لإنقاص وزني ، فهل هذه الطريقة صحيحة ؟
...
ج ) لا .. ! عليك على أقل شيء تناول وجبتين ..!
صحيح أن جسمك سيفقد وزناً لابأس به خلال 10 أيام
لكن سيتوقف نزول الوزن بعد ذلك ..
لأن كل ماتأكليه حينذاك يحتاجه الجسم ولا يقبل أن يفقده .
:
س) يقال أن الأرق يؤثر في الوزن .. هل هذا صحيح ؟ وكيف ؟
...
ج ) للتوضيح : يوجد في الجسم هرمونين يؤثران على الوزن
هما : الجليرين وهو يفتح الشهية
والليبيتين وهو يسبب الشعور بالشبع
فإذا انخفضت ساعات النوم ينخفض معدل هرمون الشبع
ويرتفع معدل هرمون الجوع ، وبالتالي يندفع الشخص
المصاب بالأرق إلى تناول الأغذية العالية بالسعرات
كالشكولاته وغيرها ، فتتخزن على شكل دهون
في مناطق معينة مثل البطن وغيرها .
س) وما أهمية التغذية الصحية للمرأة الحامل وجنينها ؟
...
ج) حالها حال المرأة غير الحامل في تناول الوجبات المتوازنة
ويضاف إليها أيضاً فيتامين B12 ، والفوليك ، والأوميغا 3
فهي ضرورية للجنين خاصة في خلال الأشهر الأولى..
وخلال فترة الحمل عليها أن توزع الوجبات طوال اليوم
فهذا يساعدها على هضم الطعام ،
مع شرب كمية كافية من الماء
ومن الخطأ جعل الفواكه وجبة للعشاء،
كما عليها أن تقوم ببعض التمارين المناسب للحمل ،
فذلك يهيئها لولادة يسيرة ويحافظ على صحتها وصحة الجنين .
:
س) وبشكل عام .. ماآثار سوء التغذية ؟
...
ج) سوء التغذية يتمثل في تناول الغذاء المؤدي إلى :
السكري ، ضغط الدم ، ارتفاع الكوليسترول ، الاكتئاب ،
الديسك ، واضطراب العادة الشهرية ، وصعوبة الحمل
وهذا ماتجلبه السمنة .
أو قد يكون سوء التغذية ناتج عن قلة في كمية ونوعية الطعام
وهذا يتسبب في ضعف العظام ، وفقر الدم ، وتساقط الشعر ،
وفقدان الشهية ،
فالنقصان والزيادة كلاهما لهما تأثيرات سلبية .
:
ختــــــــــــــــــاماً ~
يقول الرسول صلى الله عليه وسلم :
( نِعْمَتَانِ مَغْبُونٌ فِيهِمَا كَثِيرٌ مِنْ النَّاسِ الصِّحَّةُ وَالْفَرَاغُ ).
فحينما يصرف إنسان صحته ووقته في غير موضعهما الصحيح،
فهو مغبون لأنه باع الغالي النفيس بالناقص الرخيص،
وباع الباقي النافع بالفاني الضار!
فلنشكر الله على العافية ، ولنحرص على صحتنا
بالحرص في غذاءنا ، فلا نسرف ولا ننقص
حتى لانتعرض للسمنة التي تسبب لنا العديد من الأمراض
ولنضع الأمور في مواضعها،
ولا ننسى أخيراً أن صحة العقل .. تفكيراً ، وتركيزاً ، ذهنياً وعاطفيا ً
تعتمد على صحة الجسم ..
( فالعقل السليم في الجسم السليم )..
مع تمنياتي لك التمتع بالصحة والحيوية والرشاقة .
طرحكِ قيّم
ونصائحكِ شاملة وهامة
في مشوار الصحة والرشاقة..!
بوركتِ يا معطاءة
وبورك فكركِ الزاخر بالمعرفة والعلم النافع..
ووفقكِ الله!!