بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم حبيت انقلكم عمل الغريبة بالطريقة السورية
الغريبة
المقادير :
• كوبان من الطحين المنخول .
• نصف كوب من سكر البودرة .
• كوب من الزبدة اللينة .
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا .
• أنصاف من اللوز المسلوق فقط .
الطريقة :
(1) في اناء زجاجي اخفقي الزبدة جيدا حتى يصبح لونها أبيضا
وملمسها ناعما ، يضاف اليها السكر البودرة مع الاستمرار في الخفق ثم تضاف الفانيليا .
(2) يضاف الطحين المنخول تدريجيا الى خليط الزبدة والسكر مع التقليب المستمر
حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل .
(3) تشكل على هيئة كرات صغيرة وتوضع نصف اللوزة في وسطها مع الضغط عليها قليلا .
(4) تخبز في فرن هادىء درجة حرارته 300 درجة فهرنهايت مدة من 15 – 20 دقيقة ،
مع مراعاة عدم تغيير لونها ، تترك حتى تبرد وترص في طبق التقديم .
ر و نق @r_o_nk
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلمين