السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من عاداتنا في المنطقه الغربيه مع دخول شهر الحج كل سنه وانتو طيبين لازم نعمل معمول وغريبه وانا من عشاق الغريبه اموت فيها
المشكله ولا طريقه راضيه تضبط معايا ابدا
نفسي في طريقه مضمونه اسوي بيها غريبه وتضبط وخصوصا المنتدى هنا ما الاقي طريقة للغريبات مرة نادرا
هادا غير شكلها اللي يفشل نفسي اضبط شكلها اخليهم كلهم قد بعض المعمول ياسلام مية طريقه :mad:اما الغريبه لا
لو سمحتو فضلا لا امرا
ابا طريقه لزيزة للغريبه اللي تعرف لا تبخل وكمانه ابا وحده تعلمني كيف اشكلها مضبوط يعني اخليها متساويه
واش اسوي عشان تستوي بالكامل لأنها تستوي من برة ومن جوا لا احسها لسه عجين <<< زودتها
يالله ياهوانم همتكم معايا الله يرضى عليكم
ويرزقكم من حيث لا تحتسبو :27:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انا اللي اعرف كوب دقيق ونصف كوب سكر ونصف كوب زبدة تعجنيها وتكوريها وتزينيها بالفستق وتخبزيها بفرن ساخن بس تاخذ لون ذهبي وتخرجيها من الفرن تسيبيها في الصينية نفسها حتى تبرد تماما عشات ماتتكسر بعدين تشيليها وتحفظيها انا كنت اعملها من زمان بس ذكرتيني فيها وفعلا في جدة مشهورة الغريبة
اتمنى اكون افدتك اختي
اتمنى اكون افدتك اختي
اخبارك ياعسل انا راح اعملك الغربية بصراحة بدون مبالغة انا مشهورة في العائلة اسمعني اذا تبغي الغربية مزبوط كثري زبدة اول شي ءضعي دقيق وسكرة مطحون ملعقة فانلبا وكثري سمن وفول سوداني وجوز الهند تعطي طعمة رهبية وعجين زين بعدين كوري مزبوط لا تنسي من الدعوتك وي سوال انا حاضر
الصفحة الأخيرة
الله يهديكم بس