((( بسم الله الرحمن الرحيم )))
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
<< كيفكم :):26:
اليوم جياااابتلكم طريقة عمل الدبيااازة ...وهي هدية الي منتدى حواء بمناااسبة العيد :::::::
بسم الله نبدا
المقـــــاديــــر :
^- 6 لفاات قمر الدين + نصف كيلو لوز + 2 علبة مشمش مجفف + 2 علبة تين مجفف + سكر + حبات من الهيل
^< ربع كيلو زبيب
الطـــــريقـــــة :
^^^ يقطع قمر الدين الي قطع صغيرة ثم يغلي في ماء حتي يذوب + يسلق اللوز نصف سلقة ويقشر
نحضر قدر ونضع فيه الزيت ونقلي فية اللوز حتي يصبح اشقر ونضع عليه التين والمشمش والربيب
والهيل ويحرك حتي يحمر ثم نضيف قمر الدين بعد تصفيتهااا ونضيف السكر ونحركه حتي ينضج ثم ندعة
حتي تستوي وتقدم باردة ...
ملاحظة يجب وضعهاافي الثلاجة حتي لاتفسد
تــــــــا بــــع
كـــل عاااام وانتم بخيرااااا