أسماء
أسماء
الجبنة البيضا طريقتها اللي اعرفها تسخنين الحليب لما يفور وتحطين اخر حاجة خل ابيض صح ولاانا غلطانة
لان زمان كنت اسوي الجبنة وبطلت
خبريني طريقتك لوسمحتي وايش نوع الحليب اللي تستخدمين

Les
Les
هاد انتي طلعتي خبرة ههههههه
لا انا بستعمل خميرة جبنة يابانية بودرة .. بجيب حليب سائل معقم من السوق بحطة في قدر و بحط فوقه الخميرة مدوبة بمي بارد حسب التعليمات على العلبة.. بعدها بحطه على الغاز حرارة ميديم و بحركة كل كم دقيقة.. بعد تقريبا 13 دقيقة يكتل و يكون لساته دافي.. بصفيه في قماش خاص للجبن و بعدها بعصره بايدي شوي و احطه في مصفى و فوقه تقل مناسب.. بتركو 15 دقيقة 
بشيله من القماش  و بملح المي يلي صفيناه و بحفظ الجبنة فيه بالتلاجة..
الحليب بخل ينفع طبعا بس كمية الجبنة قليلة بالمقارنة مع استعمال الخميرة
أسماء
أسماء
اها يسلموا يداتك ياعسل
عجبتني طريقتك ياالله هالايام اجازة برجع اسوي هالشغلات الطعمة
والله باين انو ماشاء الله عليك حريفة بشغلات كثير غير الحلو والكيك
الله يحفظك
ياالله نستناكي تعطينا من خبرتك
احب شغلات الحلو والمعمول واللي بدك ياه نزلية يصير نسوي تفاعل مع الصيف
وهنا في مجلس الاوليات في من كل الجنسيات تبارك الله

Les
Les
و ايديك حبيبتي..
ههههههه انا بعمل الجبنة و الزبادي بالليل لما يناموا اولادي مشان امخمخ ... 
ان شاء الله احط وصفات منوعة من اللي عندي .. الله يبارك باعمارنا و اوقاتنا و يديم نعمه علينا
Les
Les
تصبحي ع خير يا قمر..  بشوفكم بكرا بخير و سلامة
استودعكم الله