يسعد اوقاتكم بالـــخـــيـــر
:33:
* كفتة اللــحـــم *
الــمــقــاديــــر :
* لحم مفروم + رشة ملح +بصل مفروم+بقدونس مفروم+كزبره خضراء مفرومه+ فلفل بهار كاضافه
بهارات
* بيض
* دقيق ابيض
* بقسماط
الـــطــريــقــــه
تعجن مكونات اللحم مع بعض وتكور باليد وتغمس بالترتيب
1_ دقيق
2_بيض
3_بقسماط
توضع بالفريزر حتى تتماسك بس اذا مستعجله اقل شي 4 ساعات
تقليها بزيت غزير وحار
شكلها بعد ماخرجتها من الفريزر
شكلها بالقلي
وبالاخــيــر هااذ شكلها
وبالعااافيه عليكم