سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشحالكم بنات ؟؟!
اليوم جايبه لكم طريقة عمل
فاصولياء الخضراء مع الفطر
ياليت تعجبكم
نوع الطبق: اطباق جانبية, مقبلات
الصعوبة: متوسط
مجموع الوقت: 35 دقيقة
وقت التحضير: 5 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
المكونات :-
فاصولياء الخضراء - 900 غرام
زبدة - 4 ملاعق كبيرة
فطر طازج مقطع - 450 غرام
ماء - 4 أكواب ونصف
فلفل - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة كبيرة
بصل مقطّع إلى شرائح - 1
طريقة العمل
1- إغلي 3 أكواب من الماء في قدر وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من الملح.
2- أسلقي الفاصولياء في الماء لمدّة 10 دقائق.
3- أنقلي الفاصولياء إلى وعاء واسكبي الماء البارد فوقها.
4- ذوبي الزبدة في مقلاة على نار قويّة.
5- إقلي البصل والفطر في الزبدة. نكّهي بالملح والفلفل مع التحريك إلى أن يذبلا.
6- غطّي المقلاة واتركيها لمدّة 5 دقائق.
7- إرفعي الغطاء، واتركي القدر على النار لمدّة 12 دقيقة مع التحريك من فترة إلى أخرى.
8- أضيفي الفاصولياء وحرّكيها.
9- إرفعي المقلاة عن النار بعد دقيقتين. قدّمي الطبق فوراً.
:icon35:تحياتي:icon35:
دهن العود#@
دهن العود#@ @dhn_alaaod_38
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
^*ريحانه*^
•
يعطيكي العافيه ياعسل
الصفحة الأخيرة