الفاصوليا الحمرا مع الرز

السلام عليكم ورحمة الله خوياتي أنا جديدة في المنتدى وأرجو أن تقبلوني بينكم وحابه أشارك معاكم بأكلة عجبتني

المقادير: 2كوب فاصوليا حمرا مسلوقة(تحطيها بالماي بالليل والصبح تسلقيها) 1كوب ذرة - 2عود كرفس - فطر - 3بصلات - 4فصوص

ثوم - 4حبات طماطم - علبة صلصة - 1فليفلة خضرا - 2مكعب ماجي -ملح - م ص كمون - م ص كركم - شوي فلفل.

الطريقة : نقلي البصل في الزيت حتى يذبل نضيف عليه الفليفلة ثم الكرفس ثم الفطر ونقلبهم ثم نضيف الثوم مع التقليب ثم نضيف الطماطم

ونضع البهارات ومكعبات ماجي ونقلب الخليط مع بعض ثم نضع الصلصة مع شوية ماي ثم نتركه يغلي على نار هادئة لمدة عشر

دقائق ثم نضيف الفاصوليا الحمرا والذرة والملح ونتركه على هادئة لمدة ثلث ساعة ثم ضيف الرز المسلوق نص استوى ونخلطه

مع بعض ونغطيه ونخفف النار على الآخر ونتركه حتى يستوي الرز. بعدها أكلوه وتلذذوا وبالعافية على الجميع.
ملحوظة : إذا حبيتوا تعملوها مع اللحمة اسلقوا اللحمة أولا ثم أضيفوها مع الفاصوليا بس خففوا كمية الفاصوليا شوي إذا حبيتوا.