الفالــــــــــــــوده يابنات ........ بسرعه يالله ادخلوا

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بنات انصحكن بعمل هالطبق لانه يجنن وصدقني مابتندمن وهالطبق راقي للحفلات وشكله جنان
بسسسسسسسس متعب شوي
يالله بسم الله
المقادير
جلي علبه كبيره
علبه قشده
علبه حليب مركز
كوب واحد ساقو
فنجان سكر واحد
وبينج كريم نص علبه ( هذا الاسم لاهل امريكا وكندا ) وبدله دريم ويب جاهزيعني مع الحليب
علبه فروت سلط يعني معلبه وجاهزه
علبه اناناس معلبه
شعيريه ابو احمد ( ابو شعيريه الباكستانيه ) اللي لونها بني
حليب طازح كوبين
كوب ونص ايس كريم
الطريقه يابنات
نخلط القشده مع الحليب المركز مع الكريم ويبنج والسكر والحليب الطازج مع بعض
ونضعه في طاسه وبالثلاجه
وبعدين تكوني قبل بيوم مسويه الجلي وبالثلاجه في بايركس
ومنقعه الساقو قبل بساعه وتيبين 2 كوب ماء وتضعيهم على النار حتى يسخنوا وتضيفي لهم الساقو وتغلفيه بالمنيوم وتخليه على نار هادئه حتى يستوي وتختفي حبيبات الساقو
اما الشعيريه بنفس الوقت تغلي الماء على النار بقدر ثاني وعند الفوران تغمسي فيه الشعيريه بعد تكسيرها قطع صغيره لمده دقيقه ثم تنقليه الى طاسه بها ماء بارد ثم انقليها الى طاسه اللي تبيها الحليب والكريم
واخيرا هاتي الطاسه التي بالثلاجه وضعي فيها الشعيريه والساقو بعد النضج وقطعي
الجيلي لقطع صغيره والقي فيهاا بالخليط واضيفي الفروت سلط والاناناس وضعي الخليط بالثلاجه
وقبل التقديم اضيفي الايس كريم له بشرط ان يكون الايس كريم ليس مثلج كثير
وبالهنا والشفاء
اختكم ورده الثلج :17: