المقادير:
اولا : مقادير السلطة
خس مقطع
زيتون اخضر
فليفلة مقطع
بصل اخضر مقطع
مخلل مقطع
نخلط جميع المقادير مع بعض .. و بعدين اضيف الزيت زيتون و ملح و بس
ثانيا: مقادير الدجاج
صدور دجاج مقطع قطع صغيرة
بصل اخضر
ثوم
زنجبيل
و بهارات ( فلفل اسود ... فلفل احمر ... كمون ... و ماجي )
نحمس البصل و الثوم و الزنجبيل مع بعض و بعدين اضيف الدجاج و اضيف باقي البهارات ... و اتركها لين ما تستوي
ثالثا : خلطة الطماط
3 حبات طماط
ماجي
صلصة طماط
نضع الطماط في المولينكس ( الخلاطة ) مع الماجي و الصلصة طماط .... لين ما يختلط و يعدين احطة في الجدر و احطة على النار لين ما يسخن و يتماسك ...... و بس
رابعا : الخبر المقطع مربعات
نحتاج لخبز مقطع مربعات ... نقليه في الزيت او نحطة في الفرن
خامسا : خلطة الروب
كوبين الى ثلاث اكواب روب
طحينية
ثوم
بهارات ( ملح ،،، فلفل اسود ،،، اعشاب )
نخلط جميع المقادير و يه بعض و نحط البهارات .... و بس
سادسا و الخطوة الاخيرة :
نحتاج الى بايركس
نحط في الطبقة الاولى السلطة و بعدين احط الدجاج و بعدين خلطة الطماطم و بعدين اضيف السلطة مرة ثانية .... و اخر شي احط الخبز و خلطة الروب ..... و بس
و السموحة منكم
بالعااافيه