المقادير:-
علبة ونصف زبادى كبيرة.
2ملعقة كبيرة مايونيز .
معلقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة سماق.
كوب من زيت الزيتون.
معلقة صغيرة فلفل.
معلقة صغيرة زعتر برى.
5فصوص ثوم مفروم .
تخلط المقادير السابقة وتوضع فى الثلاجة.
خبز محمر فى قليل من زيت الزيتون.
باذنجان مقلى .
كوب كبير بقدونس .
كوب بصل اخضر.
كوب نعناع حسب الرغبة.
الطريقة:-
يقطع البقدونس قطع كبيرة ثم يقطع البصل والنعناع قطع صغيرة ثم تصب الخلطة السابق تحضيرها عليها بالتدريج حتى تنتهى الكمية وعند التقديم يضاف الخبز المقلى والبذنجان المقلى.
koketa @koketa
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تسلم الأيادي عيوني..
وربي يعطيج العافية ويبارك فيج الغالية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
.•´ `•.¸
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
وربي يعطيج العافية ويبارك فيج الغالية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
.•´ `•.¸
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
الصفحة الأخيرة
وجزاك الله خير00