الفجل من الخضراوات المحببة للجميع حيث يقبل عليه الصغار والكبار واضافة الى ذلك فيتميز الفجل بخصائصه الغذائية العالية عن سائرالخضراوات حيث تؤكد الدراسات أن الفجل يحمى من السرطان، ويحافظ على صحة الإنسان أيضاً، ايضا فقد استخدمه القدماء المرضى لتقوية النظر، والتخلص من الرمال والحصى في المسالك البولية، ولمكافحة السموم.
وقد قيل عنه طبقا لما جاء بجريدة البيان انه مهضم، مدر للبول والطمث والحليب، ومفيد لأمراض المفاصل والعيون.
وهو غنى بالفيتامينات، والكبريت المفيد للجلد والشعر، والحديد المفيد للدم، وهو يحتوي على اليود، والكالسيوم، ومجموعة من الفيتامينات A, B, C، بالإضافة إلى انه يحتوي على زيت عطري يمنح الفجل النكهة الحريفة والرائحة النفاذة، وقد ظهرأنه يعرقل من نمو العوامل الممرضة المسببة للتسوس.
ومن ناحية اخرى ثبت ايضا أن للفجل الأبيض فوائد فى إذابة الدهون الزائدة والتخلص منها ومن ثم المساعدة في إنقاص الوزن الزائد وتعد سمنة الأرداف من أكثر المشكلات التي تؤرق المرأة ذات الوزن الزائد وثبت أن الفجل الأبيض يساعد في حل هذه المشكلة عن طريق المساعدة في إذابة الدهون في تلك المنطقة.
فاكهة الكيوي من الفواكه اللذيذة والخفيفة حيث تعرف باسم عنب الصين فهى غنية جدا بفيتامين C حيث تحتوي ثمرة الواحدة على ما بين 200 إلى 300 ملجم لكل مئة جرام، مقارنة بالبرتقال الذى تحتوى الثمرة الواحدة منه على 50 ملجم إضافة إلى كميات مناسبة من أملاح الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.
وحسب ما ورد بجريدة البيان فتغطى هذه الثمرة حاجة الجسم اليومية من فيتامين C.
وهى مفيدة لراغبى الرشاقة لانها تحتوى على سعرات حرارية قليلة للجسم، فالثمرة الواحدة تعطي الجسم حوالي 20 سعر حراري نظراً لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
وهى ايضا تقاوم التهابات الأنسجة والتخلص من حالات الرشح الشديدة، كما تزيد من قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيولوجي الطبيعي ومقاومة اضطرابات الدورة الدموية وتنشيط خلايا الأنسجة العصبية.
ويوصى خبراء التغذية المرضى في دورالنقاهة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من عسر الهضم بتناول هذه الثمرة لأنها تحتوي على انزيم اشينيدين الذي يلعب دوراً في عملية هضم المواد البروتينية.
ويوصف الكيوي ايضا لعلاج التهابات الأنسجة والتقلصات العضلية والضعف العام والإرهاق، حيث يعمل الكيوى على مساعدة فى عملية الهضم وتليين الأمعاء، وتطهير وتقليل معدل الكوليسترول في الدم.
koketa @koketa
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
al7zena
•
يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة