الفراخ المسلوقة

اختى awa لا تقلقى مشكله بسيطه
اولا الزفاره فى الفراخ بعد غسل الفرخه ابشرى بصله وتبليها بالبهارات و الفلفل الاسود ثم تبلى الفرخه بالبصل السابق
و اتركيها لمدة ساعه ثم اسلقيها فى الماء المغلى المضاف اليه بهاراتك السابق ذكرها فى
رسالتك
ثانيا درجة النضج
توضع الدجاجه والماء يغلى انتظرى حتى يغلى الماء مره اخرى بعد وضع الدجاجه هدئى النار واتركيها لمدة نصف ساعه اثناء ذلك قلبى الدجاجه فى الشوربه بعد ذلك اغرزى شوكه فى صدر الدجاجه اذا كانت نضجت سيخرج من مكان الشوكه سائل شوربه بلون الشوربه ام اذا خرج منها سائل احمر هذا دليل على عدم النضج اتركيها ربع ساعه اخرى ثم اختبريها مره اخرى
معلومه/اذا بتريدى تسوى فراخ جهزيها قبلها بيوم اى توضع فى الثلاجه
رجاء/ لا تردى الا بعد ان تجربى طريقتى وانشاء الله تدعو لى نحن فى خدمتك000000000000000000:24: :33:

يا toaaيا عسل
انا متشكرة انك قولتيلى اعملها اذاى و حعملها ان شاء اللة و ارد عليكى تانى

اشكرك يا toaa سلقت الفراخ ذى ما قولتى و فعلا اول مرة اسلقها صح
البصلة المبشورة خلت الفرخة ريحتها كويسة و الشربة كمان طعمها اصبح احلى
و اللة يا toaa افدتينى لان سلق الفراخ مهم حتى اذا حبيت اعمل من الفراخ حاجة تانية .

لا شكر على واجب حبيبتى والف مليون هنا
على فكره افتحى موضوع ارز بالفراخ وجربيه انا عملته اليوم وماتتصورى طلع جميل ازاى رائحة الشوربه خطيرة 00 اعمليها و ردى على حاولى ان تقدمى الفراخ بطرق متعدده تعويضا عما فات وانشاء الله موفقه0000000