السلام عليكم
راح اوضحلك اكثر يا نورة بعد ما تقسمي العجينة ل6 اقسام تفردي العجينة 1 و تدهنيها
بالسمنة و بعدين تفردي العجينة2 و تدهن بالسمنة ثم تفرد العجينة 3 و تدهن بالسمنة ثم توضع الثلاثة فوق بعضها و تلف زي السوسرول ثم تقطع على شكل مربعات متوسطة الحجم و تفرد المربعات على شكل مستطيل.
ان شاء الله تكون وضحت عندك اكثر و بالعافية:27:

عزيزتي ام سوسو تسلمي على هالطريقه وحابه اسويها بس هل العجينه مافيها خميره وهل تقصدين تقطع مربعات يعني تقطع حلقات وكيف يكون شكل الفطيره ارجو التوضيح اكثر ولكي الف شكر ؟؟؟؟؟؟؟:26: :26: :26:

شكرا ام سوسو على ردك لي .. ونفس سؤال زهرة الريف عن الخميرة
لو سمحتي !

رد للاخت زهرة الريف و نورة الحبوبة
العجينة من غير خميرة و بالنسبة للتقطيع ايوه تقطع الى حلقات بحيث يكون شكلها مربعات متوسطة الحجم و بعدين تفرد المربعات بالنشابة على شكل مستطيل ثم تحشى
و تطوى الاطراف بحيث يكون شكلها مربع انشاء الله تكون واضحة و اي سؤال انا
حاضرة :26:

يا جماعة محد جرب الطريقة لازم تجربوها تراها ممتازة و رمضان قرب و كل عام وانتو
بخير و ادعولي.