الفريكة بالصينية .. ولا اسهل .. ولا الذذذذذذ !!

حبيباتي

جبتلكم هالفريكة

كل العيله عنا كنا نستنى العزايم مشان ناكل فريكة لان شغلها مو سهل

الحين اسهل والذ واسرع طبخة عنا هي الفريكة بعد ما اكتشفنا طريقتها بالفرررررررن

يعني كل خواتي واهل زوجي بعد هالطريقة صارت الفريكة عندهم هي الحل لما يكونو مكسلين وصارت طبق رئيسي في العزايم لانها سهله


المقادير:: ل 4 اشخاص

3 كاسات فريكة

دجاجة مقطعة

بصله كبيييييييرة

زيت زيتون

ملح وبهار

لوز




الطريييييقة :cook: :cook: :cook:

نفرم البصله لريش (( جوانح )) ونحطها في صحن عميق ونضيف عليها الزيت بالكمية اللي تبللها كلها بدون زيادة ونضيف الملح ونحركه ونترك البصله على جنب

نيجي للدجاج ننظفه ونقطعه و نضيف عليه البهار اللي بدنا اياه

ونجيب صينية للفرن تيفال او بايركس ((هدول اللي جربتها فيهم )) نحط فيها الفرييييكة ونبهرها ونضيف عليها البصله بزيتها ونحركهم زين ونحط قطع الدجاج على الوجه ونضيف لكل كاسه فريكه كاستين ماء يعني 6 كاسات ماء

اذا استعملتي طنجرة البايركس غطيها بغطاها واذا صينية تيفال غطيها بالقصدير

وحطيها على اعلى رف في الفرن لمدة ساعة ونص

ممكن بس تخلصي طفي عليها من تحت وشغلي الشواية اللي فوق مشان الجاج يتحمر بزيادة اذا اللي عندك بحبوه محمر


ولما تطلعيها ضيفي اللوز المقلييييييييييي

وسوي جنبها سلطة عربية وممكن تحطي لبن

وصحتيييييييين



ويا رب تكون هالطريقة سهلت عليكم شغل الفريكة :32:

بااااااااااياااااااااااات