اليوم جايبه لكم من عمل يدينى الفريك
الطريقه ضعى ملعقه الملح و ملعقه خميره وفنجال زيت فى بلاستيك
ثم ضعى تمر فى ماء ساخن ثم صفيه وضعى الماء على الخميره ثم ضعى الطحين طبعا الطحين اسمر واعجنيه مثل القبوط
اتركم مع الصور
الخميره والملح والزبت
التمر مع الماء
العجينه هكذ
العجينه فى الصنيه عند ادخله بالفرن
الصنيه بعد التحير
يقطع بعد مايبرد
يوضع فى مولنكس
حتى تصبح هكذا
يحمس بصل مع السمن ثم يخلط معه ويقدم
وهذ من قريب
وذ بغيتى حطيه بكيس وبالفريز حتى وقت الحاجه
شو رايكم لاتحرموووني من ردووودكم الحلوه
بالعافيه عليكم والله يعطيك العافيه...