الفززززعه تكفووووووووون

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

مساء الخير :بنات تكفوووووووون ابي عجينة هند ضروري
5
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

HADOBA
HADOBA
شوفي ياقلبي
انا عندي رابط لكن ماادري هي عجينة هند ولا لا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=756318#Scene_1
زوجة فنان
زوجة فنان
شكرا يااختي.......بس موشكلها هي عجينة هند
أم رولا ومشعل
أم رولا ومشعل
للرفع
الألماسة
الألماسة
للرفع
للرفع
تفضلي الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=575105#Scene_1

وهذه لو ماضبط

لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن


الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة


الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف



اتمنى اني افدتك يا اختي
زوجة فنان
زوجة فنان
الف شكر ياالالماسه ............ماشاء الله عليك اسم على مسمى