الفزعة يا سعوديات اهل الجود والكرم ابي اسوي قهوتكم وعندي الصور

السلطات والمقبلات والمشروبات

هده صور القهوة اللي جتني هدية وطلبتها انا من كثرما اعشقها
المهم جتني اثنين
كيس الباين انه قهوة بس مومكتوب عليه وهدا هو من بره ومحتواه من الداخل
6
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سفيرة الطيبة
سفيرة الطيبة
وهذا كيس ثاني مكتوب عليه هيل وصورة الكيس من بره و محتواه من الداخل ايضا
أم سعد وسعود
أم سعد وسعود
بصراحة لون القهوة شوي كأنها نية أو تحميصها ناقص

طيب ليش ماتحمصينها بالبيت

والهيل كأنه مليان ليف ؟؟؟

ماودي أحطمك بس ماأتوقع يكون طعمها زي قهوة البيت

لأن القهوة لازم تتنقى مزبوووط وتتحمص على النار أو حماصة القهوة لحد ماتصير لونها بني فاتح

وبعدين تبرد وتطحن

على العموم راح أعطيك طريقتي بالقهوة

تغلين الموية بالغلاية

تضيفين فنجالين قهوة مطحونة وتخلينها تغلي شوي

يعني دقيقتين مو أكثر عشان ما تتعقد وطعمها يصير مر

المهم بعد الغليان اضيفي ملعقة هيل مع زعفران أو قرنفل مطحون
وخليها تغلي غلية وحدة بس عشان الهيل

بعد كذا طفي النار وخليها تركد شوي على الفرن يني دقيقة بس

بعدين صبيها بالدلة وقدميها مع التمر

وبصحة وعافية
سفيرة الطيبة
سفيرة الطيبة
بصراحة لون القهوة شوي كأنها نية أو تحميصها ناقص طيب ليش ماتحمصينها بالبيت والهيل كأنه مليان ليف ؟؟؟ ماودي أحطمك بس ماأتوقع يكون طعمها زي قهوة البيت لأن القهوة لازم تتنقى مزبوووط وتتحمص على النار أو حماصة القهوة لحد ماتصير لونها بني فاتح وبعدين تبرد وتطحن على العموم راح أعطيك طريقتي بالقهوة تغلين الموية بالغلاية تضيفين فنجالين قهوة مطحونة وتخلينها تغلي شوي يعني دقيقتين مو أكثر عشان ما تتعقد وطعمها يصير مر المهم بعد الغليان اضيفي ملعقة هيل مع زعفران أو قرنفل مطحون وخليها تغلي غلية وحدة بس عشان الهيل بعد كذا طفي النار وخليها تركد شوي على الفرن يني دقيقة بس بعدين صبيها بالدلة وقدميها مع التمر وبصحة وعافية
بصراحة لون القهوة شوي كأنها نية أو تحميصها ناقص طيب ليش ماتحمصينها بالبيت والهيل كأنه...
سبحان الله ما في احد غير ام سعد وسعود الله يجزيها خير
تسلمي يا الغالية بس قولولي ايش اسوي بيها
هنودي00
هنودي00
ايه صحيح مو قهوه لوحدها معها شي يعني زي الشعير وغيرها يعني خربيط شكلها ما يأهل ابداا... القهوه با العاده من نضرتها تغريك وزي ما قالت احدى الاخوت غير قهوت البيت خاصه انك تحمصينها وتطحنينه يعني متجوز اسبوع يطلع طعمهااا روعه وخاصه انها لسه مطحونه
والهيل بعد مطحون يروح طعمه وبعد كل اسبوع حسب الحاجه عشان مايزول الطعم
ودمتى بخير
%خجل%
%خجل%
مدري حبيبتي بس احسه ماراح تضبط

بقولك على قهوتنا بس انا اللي اسويها احمص القهوه في البيت الين تشقر بعدين اضيف عليها مستكى وشيبه

بعدين اطحنها واعلبها وافرزنها

ثاني خطوه اللي هي الهيل ماعمري حطيته مع القهوه

يعني مااطبخه معها اللي معروف عندنا بعد ماتطبخ القهوه يكون في الدله هيل وعويدي وبعدين تصب القهوه

مو يطبخ معها الهيل لانه اكبر غلط انه يطبخ معها

وبقولك على طريقتي واتمنى افيدك يالغلا

بريق تفويح القهوه عندي وسط يعني تقريبا ثلاث

اكواب مويه +فنجان قهوه+ملعقه صغيره كوفي ميت+شوي زعفرن

واخليهم على النار ربع ساعه ترى لازم تطبخ كثير

بعدين اكون حاطه في الدله ملعقه هيل+نص ملعه عويدي

>>>>>>>>>قهوة طعسه


وبالعافيه يالغلالالالالالالالا